Ostrivkvarn
Det är nästan svårt att föreställa sig att det fanns en tid då nästan alla hade en sådan i sitt hem. Bara från utseendet på detta, finns det nästan inget sätt att du skulle kunna förstå vad denna klassiska köksapparat är för något. Men det är en trevlig pryl! Detta är ett rivjärn. Även om de flesta nuförtiden köper färdigriven ost, fanns det en tid då detta var mindre populärt och vanligt.
Kan du föreställa dig hur färska dessa ostar måste ha smakat? Det är som skillnaden mellan förmalt kaffe och kaffebönor som är nymalda.
En kam för att skära ängeltårta
Okej, så du kanske tänker att den här bara ser ut som en förlängd version av en hårkam. Det är dock mycket mer än så. Tja, kanske inte så mycket mer, men det är annorlunda, även om det ser likadant ut. Detta föremål gjordes för att användas i köket och inte i sovrummet. Den användes för ett enkelt syfte: skära ängeltårta.
Det kan tyckas dumt att ha ett särskilt verktyg för att bara skära ängeltårta, men om du någonsin har ätit denna läckra och delikata tårta kommer du att förstå behovet av ett speciellt, delikat verktyg som inte kommer att få tårtan att plattas till.
Att alltid har rumstempererat smör tillgängligt
Nu är denna klassiska kökspryl mycket saknad och bör återinföras på marknaden. Har du någonsin undrat hur det skulle vara att alltid ha det perfekta, bredbara, rumstempererade smöret? Du skulle inte behöva vänta tills det smälter något. Den skulle alltid vara bredbar och redo att konsumeras. Tja, överlåt till fransmännen att uppfinna en pryl just för det.
Du behövde inte ens kyla smöret med dessa tillbehör eftersom de hade en enkel teknik som höll det vid den perfekta temperaturen hela tiden. Det hela gjordes med hjälp av lite vatten i botten av behållaren.
En form bara för gele
En sak man aldrig kan tvivla på när det kommer till köksredskap förr är om de saknade något. Det verkar som om de hade ett verktyg för nästan allt möjligt, till och med mer än idag (om det är möjligt). De hade till och med speciella blommiga och krusformade formar som gjordes för gele. Folk skulle lägga gele i formen, och voila.
De hade dessa i alla möjliga olika storlekar, och det kanske bara visar hur viktig gele var förr i tiden. Folk äter knappt gele nu, så det är svårt att föreställa sig.
Skiva tomater enkelt och snabbt
Det finns ett klassiskt verktyg som inte var riktigt lika populärt ens på den tiden, även om de flesta (dvs oss) önskar att det var det. Tomater kan vara jobbigt att skära. Så mycket att människor ofta använder sin knivs förmåga att skära tomater som ett sätt att mäta om deras blad är tillräckligt vassa. Det är därför de skapade tomatskäraren. Innan de hade elektriska skärare hade de den här smarta saken.
Tyvärr är detta en av de mindre fungerande prylarna på listan. Istället för att skära igenom tomaten, slutade det ofta med att det bara förvandlade tomaten till krossade tomater. Men om du gillar att göra shakshuka eller hemgjord tomatsås kan detta vara det perfekta verktyget för dig!
En snygg serveringsbricka för såser
För folk som ofta har gäster är detta det perfekta verktyget, och det är inte självklart varför dessa inte längre används eller är lättillgängliga. Du kan se hur underbart dessa gjordes. Titta bara på storleken på behållaren kontra skedarna. Och det bästa med detta är att det finns en skål under för alla misstag och spill.
Du kan se till att dina gäster har enkel tillgång till alla dipp och såser utan att behöva oroa dig för att de ska spilla över hela din fina duk. Vem skulle inte vilja ha en av dessa istället för att behöva ta med en massa flaskor överallt?
Genial dubbelsidig kakform eller våffelmaskin
Om det här inte var en lista över köksprylar, skulle din första gissning om vad det här föremålet är vara en flugsmällare eller något för att hålla elden vid liv i en öppen spis. Men eftersom detta är en lista över konstiga köksartiklar kan du behöva ändra din tankeprocess. Det här föremålet är faktiskt en kakform, även om det förmodligen är det sista du någonsin skulle gissa.
Detta var ett enkelt sätt för människor att göra läckra kakor som också var massiva och perfekt runda. Verkar som en win win, även om det ser ganska konstigt ut!
Varför bara kakformar? Ditt smör kan också se underbart ut
När du först ser dessa olika formade små föremål kan du förledas att tro att de är kakskärare av något slag. Men de är faktiskt smörformar. Detta koncept är inte riktigt ett som existerar i den moderna världen. Det är dock en som de bör överväga att ta tillbaka! Alla älskar smör, men hur mycket bättre skulle det smaka när det också är i en söt liten form som denna?
Folk underskattar verkligen ibland hur mycket formen eller storleken på något påverkar smaken. Precis som en varm mugg varm kakao smakar bättre i en stor mugg än ett glas.
En äggavskiljare för äggvita och äggula
Om du någonsin har behövt göra en änglatårta, en quiche eller en sufflé, så hade den här prylen varit bekväm. Även om det bara ser ut som ett slags fat, och dess användning kunde aldrig gissas, men om du frågade din mormor, skulle hon definitivt veta vad detta konstiga köksredskap är. Det är en äggavskiljare som hjälper dig att enkelt separera gulan och vitan.
Oavsett om du är van vid att använda dina händer eller äggskalet för att göra det, måste du erkänna att detta är ett bättre alternativ.
Verktyget för att göra perfekta sniglar
När du först tittar på det här föremålet kan det vara svårt att lista ut vad det kan vara för något. Är det för att göra små choklad i perfekt form? Är det att pochera flera ägg samtidigt? Inget av svaren verkar vara rätt förrän du hör att det är en snigelpanna. Den är gjord bara för sniglar så att du kan laga sex stycken perfekt och alla på en gång.
Även om du kanske inte tror att den här pannan är ett särskilt nödvändigt verktyg, särskilt utanför Frankrike, måste du komma ihåg att detta faktiskt är en populär rätt på många platser runt om i världen.
En massiv skärmaskin för örter
Om du skulle se det här vilda verktyget i någons kök, finns det nästan ingen chans att du skulle tro på dem om de berättade att det användes för att skära örter. När allt kommer omkring ser det alldeles för stort ut för att vara meningsfullt som något att använda för det ändamålet. Men de kan vara ganska användbara för att skära en uppsättning örter enkelt på en gång.
De kom med största sannolikhet i många olika former och storlekar. Den här var dock en av de populära formerna och storlekarna som fanns tillgängliga.
Järnunderlägg för dina heta kokkärl
Även om du förmodligen inte kommer att hitta järnunderlägg som finns folks hem nuförtiden, är underlägg inga mystiska föremål i de flesta kök. Majoriteten av människor har åtminstone en eller två av dessa liggandes så att de inte förstör sitt fina bord eller bänkskivor. Nuförtiden är underlägg vanligtvis gjorda av lera, keramik eller bara vanligt tyg. Det skulle dock vara sällsynt att du hittar ett av järn någonstans förutom i din morförälders kök.
Det verkar som att järn är ett konstigt val för dessa numera. Även om det säkert skulle skydda bordet och bänkskivorna är de ganska tunga att flytta på.
Medeltida tortyranordning? Nej, bara ett redskap för att göra kött mört
Om du skulle se det här föremålet hemma hos någon, kanske du blir lite orolig för din säkerhet. För de flesta ser det trots allt ut som något som kommer från en historiebok om medeltida tortyr. Men detta skrämmande föremål har faktiskt ett mycket enklare och mer oskyldigt syfte. Det används för att möra kött, få det att tillagas jämnare och absorbera marinader och smakämnen bättre.
Om du väljer att kopiera dina mor- och farföräldrar och har en av dessa hemma, kanske inte ha det synligt då det kan skrämma de som går hem till dig.
Har du någonsin hört talas om en potatisklämmare?
Om du är en älskare av potatismos, speciellt den mycket krämiga och läckra, då är den här prylen för dig. Istället för att slösa bort din tid och energi på att mosa potatis med en potatisstötare behöver du bara köra den kokta potatisen genom en av dessa, så får du det smidigaste, klumpfria potatismos som du någonsin har ätit. Och det är så snabbt och enkelt.
Även om världen har elektriska stavmixare och matberedare nu, var detta det mycket bättre alternativet förr i tiden när man ville ha god potatismos.
Alla behöver pommes frites hemma
Om du gör dina egna pommes frites minst en eller två gånger om året, skulle det förmodligen vara värt din tid att försöka hitta en av dessa klassiska prylar för pommes frites. Även om de inte gör dem längre (åtminstone tillverkar och säljer dem i de flesta butiker), så borde de! När allt kommer omkring, vem älskar inte att äta pommes frites som alla är skurna i samma perfekta form?
Detta sparar inte bara tid utan också massor av energi. Du behöver inte oroa dig för att se till att din potatis står på rad; du lägger bara potatisen i den här maskinen och den gör jobbet åt dig.
Gör juice utan en elektrisk juicepress
Det är lustigt att tänka på att det fanns en tid när folk inte hade snygga och elektriska juicepressar. De kunde inte bara lätt få ett glas juice eller lite fruktmos. Det var en ganska utdragen process, och det krävde ett märkligt verktyg som det här. Du skulle förmodligen aldrig ha någon aning om vad det här verktyget skulle vara till om du inte hade en förklaring. Men det brukade vara viktigt.
Det fanns en sil för att fånga upp alla de stora bitarna av fruktkött och fröna samtidigt som saften föll filtrerades. Det var dock mycket mer jobb än de nuvarande juicepressarna som finns tillgängliga.
För att sila kastruller medan du lagar mat ensam
Nu är detta ett verktyg som skulle visa sig vara användbart även idag. Vem hatar inte att vara mitt i matlagningen och sedan inse att du inte har något sätt att sila din mat? Det finns ingen i närheten som kan hjälpa dig, och du har fastnat i att försöka göra det själv. Det är inte bara nästan omöjligt att hålla silen och den tunga grytan vid de varma handtagen, utan det är alldeles för komplicerat.
Denna behändiga pryl gör det så att ensamkockarna i världen får hjälp. Det är ett stöd för att trycka mot maten och ändå låta vattnet rinna ut.
En handkvarn för nötter
Det kan vara svårt att föreställa sig att det fanns människor som åt så mycket nötter att de kände ett behov av att skaffa en nötkvarn att ha hemma. Man skulle kunna tro att de bara skulle kunna hacka nötterna med en kniv och en skärbräda, men för vissa människor var det tydligen inte tillräckligt, och de behövde en helt separat pryl för detta.
Tja, för dem som behövde det, fanns detta föremål och kunde hittas i kök över hela världen. Det gjorde det lättare att hacka nötter, så för dem som älskar nötter var det här ett praktiskt verktyg!
Underskatta aldrig kraften i en brödlåda
Du kanske tror att brödlådan inte är nödvändig köksutrustning och att det är till det bästa att den inte längre används av människor runt om i världen. Det är dock ganska tråkigt att folk slutade använda dessa, och det är ännu tråkigare att de inte ens inser hur mycket de saknar de. Dessa brödlådor ser till att ditt bröd håller längre och smakar fräscht och inte möglar.
Med en brödlåda kan du lägga mindre pengar på bröd och alltid ha gott och färskt bröd i hemma. Det är värt förlusten av bänkutrymme!
Handvev för att sikta mjöl
Om du någonsin har bakat, då är du förmodligen ganska bekant med det faktum att många recept kräver att mjöl siktas innan du blandar det tillsammans med alla andra ingredienser. Även om de flesta är för lata och bara hoppar över den här delen och hoppas på det bästa, gjorde man inte det förr. Att sikta mjölet var så viktigt att de inte använde en vanlig finsikt för det; de hade en specifik pryl.
De var kompletta med en vev på sidan och en öppning i botten för att låta mjölet falla ner i skålen. Och till råga på detta var de oftast täckta med vackra mönster!
Bärbara Fondue-set
Vem älskar inte en god fondue? Med lite choklad eller ost och några saker att doppa i, kommer du att erbjuda lycka med varje tugga. Och om du älskar fondue kommer du definitivt att älska dessa söta små bärbara fondueset. Du kan ta dem med dig på campingresor eller till och med hem till en vän och du kommer att ha den perfekta lilla festen.
De kommer till och med med en uppsättning serveringsfat och de små spetten så att du kan doppa frukt eller bröd i de smälta godsakerna.
Den enkla skärmaskinen för gröna bönor
Även om de flesta människor förmodligen inte äter tillräckligt med gröna bönor för att denna typ av verktyg ska anses vara en nödvändighet, men om gröna bönor är en vanlig del av din kost, kanske du önskar att den här produkten fortfarande fanns kvar och finns att köpa . Det är trots allt ingen som gillar besväret med att försöka skiva gröna bönor, så varför inte ha ett enkelt verktyg som gör det åt dig på några sekunder?
Om du känner någon vars favoritmat är gröna bönor så kanske du vill ge dem den här prylen i present. De kommer säkert att bli tacksamma.
Den vackra vintage versionen av Pyrex
När du tänker på Pyrex idag tänker du förmodligen på staplingsbara behållare av glas som används för att förvara föremål i köket. Du skulle inte ha fel, men du går också miste om en viktig sak. Den ursprungliga Pyrex, något som uppfanns och blev populärt på 60-talet såg mycket annorlunda ut än vad Pyrex-folket känner till idag. Den var mycket snyggare och vanligtvis täckt av söta små blommor och mönster.
Det är ganska tråkigt att detta är något som har ersatts med vanliga och tråkiga glasbehållare med enkelt färgade lock. Det finns inget riktigt som de söta vintage!
Isbrickor i aluminium
Du kanske kan förstå hur isbrickor i allmänhet mer eller mindre har blivit ett minne blott. De flesta kylskåp är utrustade med automatiska ismaskiner som gör att du kan ha is när som helst. Det vore onödigt att göra egna isbitar med sådan teknik. Dessa är dock ganska snygga då de kommer med en spak som lätt släpper isen.
Även om plast snabbt tog över världen och saker som aluminium och metall och dyrare material blev ett minne blott, är detta en av de viktigaste som borde ha bevarats av metall då isen fryser mycket snabbare än med plast!
Dekorativa smörfat
Det är inte första gången som något relaterat till smör har hamnat på den här listan. Trots allt var smör en oerhört viktig del av matlagningskultur (och är det till och med än idag). Men nuförtiden lägger folk inte riktigt så mycket ansträngning på att få saker att se snygga ut som de brukade göra – till exempel med dessa vackra smörfat. De flesta lämnar bara sitt smör i behållarna nu.
Dessa smörfat var så vackra och fina att man skulle vilja ha dem hemma så att folk kan se dem. Det får folk att älska smör ännu mer!
Den ursprungliga matberedaren
Även om matberedare har funnits ett tag nu och de har tagit sig in i nästan alla kök, fanns det en tid då arbetet med en matberedare måste göras manuellt. Förr i tiden gjordes det arbetet av ett verktyg som såg ut så här och hårt arbete från den som lagade mat i köket. Du skulle lägga maten som du behövde mala i denna grej och sedan veva tills den var mald.
Detta tog tid, speciellt om det var en hårdare sak att mala, så du bör vara tacksam för att matberedare uppfanns!
Det finns ingen fest utan punchskålar
Det fanns en tid när det var nästan omöjligt för någon att ens överväga att ordna en fest om de inte hade en av dessa vackra och intrikata punch-skålar. Det var nästan som om festen inte började förrän punschskålarna kom fram. Och det kunde inte vara vilken gammal punschskål som helst. Det skulle vara en stansad skål med en matchande slev och matchande koppar.
Ingen dryck kan någonsin smaka så gott som punschen som kom från en sådan. Om du inte har provat det kommer du aldrig att förstå.
Gör dina egna snökottar året runt
Vem älskar inte en bra snökotte? Det är något så gott och tilltalande med den berömda godbiten rakad is med lite sirap på toppen. Många människor är vana vid att använda riktig snö på vintern och sedan tillsätta grenadin eller andra siraper till snön för att få en smaksatt och smaskig hemmagjord snökotte, men på 1960-talet var det möjligt (och vanligt) att göra dessa hemma även på sommaren!
Allt du behövde var denna praktiska pryl som kallades israka som gjorde issnökottar. Det var ett enkelt verktyg med stora fördelar för alla i familjen.
När stavmixern faktiskt var för hand
Även om detta föremål kallas för stavmixer ännu idag av vissa människor, har andra uppgraderat termen till att bli en elektrisk mixer, eftersom det är mer lämpligt. Men förr i tiden var det bokstavligen en stavmixer. Du hade en vev som du skulle snurra runt för att vispa eller blanda dina ingredienser. Det tog en hel del ansträngning att göra lite potatismos eller vispgrädde med en av dessa.
Den här klassiska köksprylen var definitivt praktisk för sin tid, men den elektriska versionen av den är definitivt ett bättre och enklare alternativ, även om du inte får samma handledsmuskler.
Originalversionen av brödrosten
Du har förmodligen aldrig tänkt så mycket på hur brödrosten kan eller kanske inte har utvecklats under åren. Men här är hur en brödrost såg ut när den först uppfanns och distribuerades till allmänheten. Som du kan se finns det massor av olika saker som till synes bara hänger överallt och det gör det svårt att förstå hur detta föremål kan användas säkert. Det verkar vara farligt.
Det här är ett objekt som du kan vara tacksam för har förbättrats under åren. Nu behöver du åtminstone inte oroa dig för elektriska stötar varje gång du vill ha lite rostat bröd.
Egen kaffekvarn
Ok, så alla vet att nymalet kaffe bara är så mycket godare än det färdigmalda alternativet. Även om du inte vill krångla med att mala dina kaffebönor varje dag, kan det vara värt det om du vill ha en god kopp av god kvalitet. Men förr i tiden var alternativen för kaffemalning minimala. De hade inga snygga kaffebryggare och de var tvungna att handmala med en av dessa.
Dessa prylar var tunga, svåra att flytta och kunde vara tröttsamma att använda. Man fick veva och manuellt mala bönorna med bladet och silen i maskinen.
Häftiga potatisstötare
En potatisstöt är definitivt inte något nytt. Det är osannolikt att du aldrig har sett en av dessa roliga och häftiga prylar förut hemma hos någon, även om inte hos dina morföräldrar. När allt kommer omkring har inte alla en elektrisk mixer, och vissa människor använder fortfarande de gammaldags verktygen för att få jobbet gjort. Detta är någonstans mittemellan en gaffel och en elektrisk mixer när det kommer till användbarhet.
Att bara titta på dessa roliga verktyg skulle göra vem som helst glad. Folk borde ha dem hemma bara för skojs skull.
Det perfekt skivade ägget
Har du märkt att många av objekten på den här listan finns för att säkerställa att människor kan göra saker perfekt? Till exempel skapades den här lilla prylen med konstiga spår för att hjälpa människor att skiva sina ägg perfekt. Även om du kanske tycker att det här är värdelöst, vem älskar inte tunna skivor som alla är jämna och perfekta? Det är något som älskas av nästan alla.
Detta gör smörgåsar med ägg superenkla att göra och det råder ingen tvekan om att alla skivor kommer att vara konsekventa och jämna, vilket gör det ännu mer smakfullt! Det är en win win för alla även om det finns ett verktyg till att diska.
Handvirkade underlägg
Det fanns en tid när många av människorna i familjen visste hur man virkade eller stickade olika föremål. Ofta såg man hushållets mormödrar sitta i sina gungstolar och sticka de senaste sockorna eller tröjorna till sina barnbarn. Men hon gjorde också föremål för köket som dessa underlägg. De var inte bara bra för att rädda bänkskivor från varma kastruller och fat, utan de är också supersöta.
Dessa gjordes av varje person individuellt och de kunde skräddarsys utifrån olika kök och design.
Bra gammaldags balans
Kan du föreställa dig de dagar då du försökte mäta ingredienserna till ditt recept bara för att inse att du skulle behöva använda en våg som denna istället för en elektrisk våg som de som finns tillgängliga idag. Även om detta också gör susen och du skulle kunna mäta saker framgångsrikt, är det mycket svårare att få en korrekt avläsning med något sådant här.
Du måste inte bara se till att föremålet du använder som din mätare är korrekt, utan du måste också se till att de är perfekt jämna varje gång.
Alla slags kakformar
Varför göra kakor i vanliga och grundläggande cirkulära former när du kan göra dem i vilken form som helst? Det verkar som att mormor visste vad hon gjorde. Det var aldrig någon brist på kakformar som fanns hemma, särskilt om det fanns barn som skulle vilja hjälpa till och göra kakorna till intressanta former. Du måste ha alternativ när du har barn!
Det fanns aldrig bara två eller tre olika kakformar heller. Det fanns alltid minst fyra eller fem att välja på.
Mjölkglas är trendigt
Även om de flesta har en bild av något klart och glänsande när de hör ordet glas, finns det en annan typ av glas som var extremt populärt på 1950-talet och som till och med börjar komma tillbaka idag. Mjölkglas var gjort av ett speciellt material som användes i många kök till köksutrustning, skålar och så mycket mer. Den hade en vit struktur som var delikat och vacker.
Du kunde bokstavligen få vilken kökspryl som helst i mjölkglas om du ville. Det fanns ingen gräns. Från koppar till skålar till bestick till vaser, de gjorde allt av mjölkglas.
Matchande uppsättningar av märkta behållare
Vad hände med de dagar då du hade fullständig klarhet av var allt fanns när du gick in i din mormors kök? Det var aldrig något mysterium om var olika föremål förvarades eftersom allt var tydligt märkt. Folk brukade köpa matchande uppsättningar av förvaringsbehållare som skulle vara tydligt märkta med alla de ofta använda föremålen. Du behöver inte öppna fem olika burkar för att hitta teet, det är tydligt märkt utanpå!
Det är nästan omöjligt att hitta matchande uppsättningar som denna nuförtiden. Du kanske kan hitta ett kaffe-, te- och sockerset, men det skulle vara ungefär det. Förvänta dig inte att hitta ett matchande märkt set med tio stycken som förr i tiden.
En portal till mormors recept
Även om folk nu är vana vid att ha alla sina favoritrecept sparade i sina bokmärken eller skärmdumpar på sina telefoner, fanns det en tid då mormors berömda recept sparades i värdefulla receptlådor som dessa. Om du någonsin har öppnat en av dessa lådor kan du nästan definitivt lukta träet med papperet kombinerat för att skapa underbara minnen. En låda med läckra minnen på papper.
Det fanns inget mer värdefullt, eller säkert bevakat, som dessa receptlådor i vissa familjer. Folk uppskattade recepten och de ville inte att vem som helst skulle ha tillgång till dem.