La cucina delle nonne ha una marcia in più. Non importa quanto ci sforziamo, raggiungere il loro livello sembra impossibile pur seguendo le ricette alla lettera. Non temete: alcune nonne hanno condiviso i loro trucchi culinari con noi, e siamo pronti a vuotare il sacco (di farina?) a riguardo! Prendete una tazza di tè, mettetevi comodi e immergetevi nel delizioso mondo dei segreti della nonna!
Sbucciate Le Cipolle Sotto L'Acqua Corrente Per Non Piangere
Sbucciare le cipolle spesso porta a pianti incontrollabili, ma non dev'essere per forza così. Secondo le nonne, basterebbe premurarsi di sbucciarle sotto l'acqua corrente, così l'odore e le particelle non si disperderanno arrivando ai vostri occhi e vi risparmierete un pianto. La prossima volta che cucinerete delle cipolle, provateci e direte addio alle lacrime! Ma cosa fare col loro odore che impregna le mani?
Non temete, le nonne hanno una soluzione anche per questo. Una volta finito, strofinate le mani sul rubinetto e l'odore svanirà.
Preparate Una Crostata Perfetta Con Soli 3 Ingredienti
Imparare a creare una crostata perfetta è ciò che ci vuole per portare le vostre arti pasticciere ad un nuovo livello. Col metodo "3-2-1" è più facile che mai! Il segreto è combinare questi tre ingredienti nelle giuste dosi. È una tecnica tramandata di generazione in generazione e richiede 1 parte d'acqua, 2 di grasso e 3 di farina. In un batter d'occhi, avrete una crostata deliziosa.
Le nonne sanno che il segreto risiede in questi tre ingredienti, e grazie alla loro esperienza, anche voi presto potrete creare una crostata burrosa e leggera.
Usate L'Acqua Di Cottura Del Riso Per Addensare Il Sugo
Prestate attenzione, perché questo consiglio cambierà le vostre vite: servite il sugo al riso! Dopo aver cucinato il riso, avrete dell'acqua di cottura permeata dal suo amido. Invece di buttarla, usatela come ingrediente nel vostro sugo. L'amido è un addensante naturale e darà la consistenza perfetta alla vostra preparazione senza bisogno di aggiungere farina o maizena.
Quando vi capiterà di preparare del sugo, ricordatevi di fare anche del riso e testare questo trucchetto. Le papille gustative vi ringrazieranno!
Per Avere Del Bacon Croccante Come Quello Delle Nonne, Usate La Farina
Amanti del bacon, a rapporto! Forse pensate di sapere tutto sulla cottura del bacon, ma abbiamo un'arma segreta per migliorarlo ulteriormente! Questa tecnica è stata tramandata direttamente dalle nostre amate nonne. La prossima volta che cucinerete il bacon, provate a cospargerlo con un po' di farina prima di metterlo in padella. Niente sarà più come prima.
Oltre ad evitare che il bacon si raggrinzisca, lo manterrete croccante e colerà meno grasso. Non tornerete mai più sui vostri passi.
Infarinate Le Torte Prima Di Glassarle Per Una Copertura Omogenea
Glassare le torte è un'attività emozionante e spaventosa, ma grazie ai trucchi della nonna, diventerà molto più semplice. Una volta estratta la torta dal forno, cospargetela con la farina. In questo modo andrete a creare una lieve barriera che impedirà alla glassa di incollarsi alle briciole della torta. Spalmarla e decorare sarà molto più semplice. Non appena la torta si sarà raffreddata, potrete glassarla!
Quindi procedete con l'infarinare la torta e glassatela come dei veri artisti! Non dimenticatevi di ringraziare le nonne per questi trucchi geniali!
Non Coprite I Fagiolini Durante La Cottura
Ci capita spesso di cucinare dei fagiolini verdi e rigogliosi e ritrovarci con un ammasso di verdure tristi e marroni nel piatto. Abbiamo un consiglio segreto delle nostre nonne che manterrà le vostre verdure belle come prima della cottura. L'importante è cucinarli per il minor tempo possibile, senza mettere il coperchio. In questo modo gli acidi della verdurà rimarranno stabili e non la faranno imbrunire.
Ricordatevi di seguire i consigli della nonna, e le vostre verdure avranno un aspetto (e un sapore) migliore! Sentirete la differenza!
Bucate Un Limone Per Spremerlo Senza Sprechi
Vi è mai capitato di aver bisogno di qualche goccia di limone e non volerne sprecare uno intero? Con i consigli della nonna, gli sprechi saranno un lontano ricordo: bucherellate il fondo del limone con una forchetta e spremetelo finché vi serve. In questo modo, il limone resterà intatto e pronto per essere tagliato e riutilizzato quando ne avrete bisogno.
Grazie a questo trucco risparmierete denaro, i vostri limoni dureranno di più e - cosa più importante - ridurrete gli sprechi, sfruttando ogni goccia dei vostri ingredienti.
Spruzzate Dell'Acqua Sulla Padella Per Assicurarvi Che Sia Abbastanza Calda
Siete stufi di dover tirare a indovinare la temperatura delle padelle? Non sapete mai quando siano abbastanza calde per iniziare a cucinare? Non temete! Abbiamo un trucco semplicissimo grazie al quale non dovrete più scegliere tra scottarvi le dita o cucinare su una padella troppo fredda. Vi basterà spruzzare un paio di gocce d'acqua nella padella. Se sfrigola e si muove, vuol dire che è pronta!
Se l'acqua rimane lì, non è ancora abbastanza calda, quindi lasciatela riscaldare ancora un po'. Siamo certi che questo trucco semplificherà la vita di tutti.
Usate Dell'Acqua Bollente Per Ammorbidire Il Burro In Un Attimo
Non esiste niente di peggio del dover inserire il burro in una ricetta e realizzare di esserselo dimenticato in frigo. Sarà duro come una roccia e impossibile da spalmare o incorporare. Non preoccupatevi - la nonna ha un trucco anche per questo! Per ammorbidire velocemente il burro, vi basteranno una ciotolina e dell'acqua bollente. Riempite la ciotola con l'acqua e aspettate un paio di minuti.
A quel punto, quando la ciotola sarà diventata calda, svuotatela dall'acqua e mettetela capovolta sopra al burro che vi serve, coprendolo totalmente. In qualche minuto, il burro sarà morbido e pronto all'uso.
Con Un Uovo E Una Banana Potrete Creare Una Panna Montata Alternativa
Avete voglia di panna montata, ma non ne avete? Ci pensa la nonna! Vi basteranno un'albume e una fetta di banana. Sbattetele assieme fino a montarle, e voilà! Ecco un gustoso e sano sostituto della panna, altrettanto soddisfacente.
In più, dato che la banana si dissolverà totalmente, non dovrete preoccuparvi dei grumi. La prossima volta che finirete la panna montata, provate questo splendido sostituto gentilmente offerto dalla cucina di nonna.
Mettete Dell'Aceto In Pentola Per Combattere I Cibi Puzzolenti
Odiate cucinare il cavolo o il prosciutto per via dell'odore che impregna la cucina? Beh, non siete i soli! Questi ingredienti sono noti per i loro odori spiacevoli in cottura. E se vi dicessimo che potreste risolvere in un attimo il problema? Vi basterà qualche cucchiaio d'aceto! Aggiungendo questo ingrediente magico in pentola, potrete neutralizzare questi odori e la vostra casa rimarrà fresca come sempre.
Non vi renderete nemmeno conto di aver cucinato qualcosa dall'odore pungente! È una soluzione pratica ed economica che farà la differenza.
Strofinate Il Burro O L'Olio Sulle Patate Dolci Prima Della Cottura
Spesso, quando sforniamo le patate dolci, sono rinsecchite e insapori. Abbiamo una soluzione per rendere le vostre patate dolci deliziose e umide al punto giusto! Il segreto? Strofinare un po' d'olio o di burro sulle patate prima di infornarle! Questo semplice passaggio farà la differenza tra un contorno trascurabile e delle deliziose e burrose patate arrosto.
L'olio e il burro non aiutano solo a mantenere l'umidità delle patate, ma aggiungono un sapore ricco e cremoso ad ogni assaggio.
Controllate Se Le Uova Sono Marce Mettendole In Un Bicchiere D'Acqua
Chi ama la cucina o la pasticceria, sa bene quanto sia importante usare solo ingredienti freschi. E se vi dicessimo che esiste un modo semplicissimo per controllare se le uova siano scadute o meno? Le nonne lo fanno da sempre. Abbiamo scoperto che non serve affidarsi solo alla data di scadenza per determinare la freschezza delle uova. Le nonne hanno un metodo testato: guardare se galleggiano.
Riempite una tazza o un bicchiere con dell'acqua e immergetevi delicatamente l'uovo. Se affonda e rimane sdraiato su un fianco, è fresco e può essere mangiato. Se galleggia o resta in piedi, è andato a male.
L'Olio D'Oliva Evita Che L'Acqua Strabordi Mentre Si Cucina La Pasta
Abbiamo un consiglio semplicissimo per evitare che l'acqua fuoriesca dalla pentola obbligandovi a pulire i fornelli. Il segreto per una pasta perfetta è aggiungere un cucchiaio d'olio all'acqua prima che bolla. In questo modo, l'acqua non straborderà causando un allagamento sui fornelli e inoltre eviterà che la pasta si incolli. Tutto sarà perfettamente cotto e, soprattutto, separato.
Non avete idea dei fantastici trucchi culinari che abbiamo in serbo per voi direttamente dalle cucine delle nonne! Mettetevi comodi e preparatevi a conoscerli!
Basta Cavolfiori Scoloriti, Usate Il Succo Di Limone
I cavolfiori sono degli ortaggi deliziosi e salutari, nonché molto versatili. Chi ama cucinare, però, sa che bollire i cavolfiori non è sempre semplice. Spesso diventano marroni o grigi, rovinando completamente la presentazione del piatto. Fortunatamente esiste una soluzione semplice al problema: basterà mettere una spruzzata di limone nell'acqua durante la cottura.
Il succo di limone è naturalmente acido, e questo aiuta a prevenire l'imbrunirsi dei cavolfiori. Resteranno belli e appetitosi! Non solo, ma avranno anche un leggero gusto agrumato. Che bontà!
Riponete Mele E Patate Insieme Per Evitare Che Germoglino
Trovare delle patate germogliate è tremendo, si ha l'impressione di aver buttato via cibo e soldi. Abbiamo una soluzione anche a questo! Qualche mela è la risposta per prevenire il germogliare delle patate. Esattamente! Basterà mettere qualche mela nella ciotola assieme alle patate e si conserveranno più a lungo senza germogliare.
Fatelo subito! Andate in cucina, prendete una ciotola, delle patate e delle mele e iniziate a prevenire l'invasione dei germogli.
Mescolate Il Latte Zuccherato E L'Aceto Per Avere Una Veloce Alternativa Allo Yogurt
Ci siamo passati tutti - stiamo cucinando e ci accorgiamo di non avere un ingrediente fondamentale. In questo caso, lo yogurt. Non preoccupatevi, le nonne hanno sempre un asso nella manica per salvare la situazione! Per preparare dello yogurt quando non ne avete a portata di mano, vi basterà un bicchiere di latte zuccherato mischiato a due cucchiai d'aceto. Mescolateli bene e lasciate riposare il composto per qualche minuto prima di incorporarlo all'impasto.
L'aceto reagirà col latte, creando il sapore acidulo di cui avete bisogno per la ricetta. La parte migliore di questo trucco è la sua semplicità.
Salvate Un Uovo Incrinato Avvolgendolo Nella Carta Cerata
Sapevate di poter salvare le uova crepate? Grazie alla saggezza delle nonne, ora sappiamo come fare per non sprecare un uovo perfetto per via di una semplice crepa. Infatti, potrete preparare un delizioso uovo sodo senza che il difetto lo intacchi. Vi servirà solo un po' di carta cerata per avvolgere l'uovo, poi potrete metterlo nella pentola a bollire.
La carta sigillerà l'uovo prevenendo ogni fuoriuscita e assicurandovi una cottura perfetta. Basta buttare via delle uova perfette alla prima crepa.
Immergere Le Patate In Acqua Fresca Rende Più Facile Sbucciarle
Sbucciare le patate è noioso, ma le nonne hanno un trucco per facilitare il compito e renderlo meno stressante. Per far sì che diventi una passeggiata, iniziate immergendole per un po' nell'acqua salata e fredda. La buccia si ammorbidirà e sarà più facile da rimuovere. In più, prima di iniziare a sbucciarle, passate il pelapatate sotto l'acqua calda per qualche secondo in modo che scivoli meglio.
La prossima volta che dovrete sbucciare una montagna di patate, ricordatevi il trucco della nonna e sarà tutto più semplice.
Scuotete Le Ciambelle In Un Sacchetto Con Lo Zucchero Per Ricoprirle Alla Perfezione
Chi non ama le ciambelle? Dolci, coperte di zucchero, sono perfette. A volte, però, cospargere lo zucchero in modo uniforme diventa un'impresa. Fortunatamente, la nonna sa come fare! Per distribuirlo in modo omogeneo sulle ciambelle appena fritte, vi basterà metterle in un sacchetto per alimenti assieme allo zucchero e scuotere. In questo modo, ogni parte della ciambella sarà coperta di zucchero. Volete sapere la cosa migliore?
Non si limita alle ciambelle. Potrete usare questo trucco anche per salare le patatine fritte o infarinare il pollo prima della frittura. La prossima volta che dovrete fare qualcosa del genere, ricordatevi il trucco della nonna - semplice, efficace e delizioso!
Ecco Cosa Rende Speciali I Biscotti Della Nonna
I biscotti della nonna hanno qualcosa di speciale; sono sempre deliziosi e sembrano appena sfornati anche a distanza di giorni. Qual è il suo segreto? Abbiamo scoperto il trucco della nonna, ed è davvero efficace. Per mantenere la freschezza dei biscotti, li avvolge nei fazzoletti e li ripone in contenitori ermetici. I fazzoletti assorbiranno l'umidità in eccesso evitando che i biscotti diventino stantii, e il contenitore li manterrà freschi più a lungo.
Se non volete più rinunciare a dei biscotti appena sfornati, seguite le guide di nonna e riponeteli in un fazzoletto dentro a un contenitore ermetico d'ora in poi!
Date Nuova Vita Ai Prodotti Da Forno Secchi Grazie Ad Un Panno Inumidito
A nessuno piacciono le torte o il pane secchi, ma è inevitabile. No? No! Vi basteranno un panno inumidito e un forno caldo. Avvolgete la vostra torta, o il vostro pane nel panno e mettetelo in forno per un paio di minuti. In questo modo, grazie all'umidità, i vostri prodotti da forno avranno un sapore fresco e gustoso! Darete loro una nuova vita!
Dite addio alle torte secche e accogliete i vostri nuovi dolci umidi e deliziosi grazie a questo trucco infallibile. I migliori, tuttavia, devono ancora arrivare.
Le Nonne Sanno Improvvisare Quando Cucinano
Seguite tutte le ricette alla lettera? È ora di liberarvi dalle regole e liberare lo chef che è in voi. Le nostre nonne erano un passo avanti a noi quando ci dicevano di non seguire mai le regole in cucina. Le ricette devono guidarvi, ma non vanno seguite ciecamente. Per portare la vostra cucina da "buona" a "spettacolare", dovrete sperimentare e migliorarvi sempre.
Ispiratevi dalle nonne di tutto il mondo e create delle ricette tutte vostre. Il vostro cibo avrà un gusto migliore e vi sentirete più creativi in cucina, riprendendone il controllo.
Lasciate Riposare L'Impasto Per I Biscotti Finché Non Raggiunge La Temperatura Ambiente
Amate la comodità dell'impasto pronto per i biscotti, ma odiate il modo in cui si sfalda quando lo tagliate? Abbiamo una soluzione per evitarlo. Vi basterà lasciar riposare l'impasto per una mezz'ora dopo averlo tirato fuori dal congelatore. Così facendo, si ammorbidirà abbastanza per poterlo tagliare senza romperlo.
Vi risparmierete tempo e frustrazione, e i vostri biscotti avranno un aspetto e un sapore migliore. Basta mani sporche e biscotti spezzati.
Aggiungete Del Burro D'Arachidi Ai Muffin Per Renderli Unici
Vi piacciono i muffin, ma vorreste migliorarli ulteriormente? Abbiamo un trucco semplice per aggiungere un gusto unico e che tutti ameranno. Vi basterà aggiungere una punta di burro d'arachidi nella teglia per muffin prima di aggiungere il composto. Si scioglierà e si mischierà all'impasto durante la cottura, donando ai muffin un sapore ricco e pieno.
Perché limitarvi ai muffin di sempre quando potreste renderli soprendenti grazie al burro d'arachidi? Se ora sono buoni, diventeranno fenomenali e i vostri ospiti rimarranno di stucco!
Ecco Come Coprire I Cattivi Odori In Cucina
Avete paura di cucinare i cibi più pungenti come il cavolo e il pesce per via dell'odore residuo? A volte le cucine prendono l'odore dell'ultimo cibo preparato anche dopo averlo finito di consumare, e sembra impossibile liberarsene. Questo trucco della nonna risolverà il vostro problema. Mettete qualche stecca di cannella in una pentola con dell'acqua e fatela bollire. Potrete aggiungere anche delle scorze d'arancia o di limone!
L'odore del cibo sparirà e la vostra casa avrà un profumo delizioso che tutti ameranno.
Il Trucco Per Tagliare Perfettamente Una Torta È Il Filo Interdentale
Avete sfornato una torta ed è perfetta ma, quando la andate a tagliare, le fette sono imprecise e la presentazione è rovinata. Vi riconoscete in questo? La soluzione risiede in un oggetto comune, ma a cui non avete mai pensato. Cercate del filo interdentale non aromatizzato e usatelo per tagliare la torta. Non ci saranno briciole e le fette saranno perfette. È un'idea stupenda, solo le nonne avrebbero potuto pensarci!
La cera nel filo interdentale renderà più facile il taglio tra i vari strati della torta e vi eviterà di sbriciolare le crostate. Avvolgetelo attorno alla torta e tiratelo per tagliare. Voilà! Fette perfette.
Aggiungere Il Cioccolato Agli Omini Di Pan Di Zenzero È Una Svolta
La stagione delle feste non è completa senza un'infornata di deliziosi omini di pan di zenzero. A volte, tuttavia, risulta difficile ottenere il colore perfetto per l'impasto. Capita a tutti. Per fortuna, le nonne del mondo hanno un trucco segreto per ottenere la giusta tonalità. Per scurire e aggiungere sapore all'impasto, basterà aggiungere un cucchiaio di cioccolato fuso per ogni tazza di melassa. I vostri biscotti saliranno al livello successivo.
Questo trucco semplicissimo trasformerà gli impasti, donando loro un colore pieno e profondo e un retrogusto cioccolatoso.
L'Uvetta Secca Non È Il Massimo, Provate Questo
Quando gli impasti contengono dell'uvetta secca e sbriciolata che sa di stantio e di "me la sono dimenticata in dispensa per anni", non sono un granché. Potete rendere la vostra uvetta piena, succosa e saporita con un trucchetto che le nonne hanno rodato nel corso degli anni. Prima di aggiungere l'uvetta all'impasto, provate ad immergerla in acqua calda per qualche minuto. In questo modo si reidraterà diventando più succosa.
Non arrendetevi alla secchezza dell'uvetta. Usate l'acqua calda e potrete finalmente inserire nei vostri dolci un'uvetta succosa e saporita che renderebbe orgogliosa ogni nonna.
Salvate I Chicchi Di Mais Non Scoppiati
Se avete qualcosa in comune con le nostre nonne, non sopporterete lo spreco di cibo. Ecco perché siamo contenti di condividere un consiglio per salvare i chicchi di mais per popcorn non scoppiati e trasformarli in uno snack delizioso invece di gettarli via. Vi basterà immergerli in acqua per qualche ora.
In questo modo li reidraterete e saranno pronti a scoppiare. Potrete scaldare un filo d'olio in una padella, aggiungere i chicchi reidratati e osservare i vostri popcorn scoppiettanti prendere vita.
Come Scegliere Il Frutto Perfetto
Nella cucina delle nonne potrebbe nascondersi anche il segreto per l'immortalità! Basta mangiare il loro cibo e potreste vivere per 500 anni senza l'ombra di un raffreddore. Come fanno? Gran parte del segreto risiede nella verdura e nella frutta fresche, secondo le nonne. Comprare frutta senza segni è fondamentale per assicurarsi che i nutrienti siano intatti. Potrete pensare che si tratti di una storiella da casalinghe, ma la scienza è dalla parte delle nonne.
Gli studi hanno dimostrato che i prodotti freschi contengono livelli più alti di vitamine e minerali rispetto a quelli rovinati.
Per Non Rovinare Le Fette Di Torta, Scaldate Il Coltello
Vi piace far scivolare il coltello nella cheescake ancora gelida e sentirlo passare attraverso la crema di formaggio, ma odiate le fette sbriciolate e imprecise? Abbiamo un trucco per voi, ed è l'asso nella manica delle nonne e delle mamme. Vi basteranno un po' d'acqua calda e qualche secondo di pazienza. Prima di iniziare a tagliare, tenete il coltello sotto l'acqua calda per qualche secondo. La lama si scalderà, rendendo più facile e preciso il taglio.
Non dovrete più impazzire per avere delle fette perfette; grazie a questo semplice trucchetto taglierete le vostre torte come dei veri pasticceri.
Mettere La Farina Nella Saliera Migliorerà Le Vostre Abilità In Cucina
Ogni volta che si usa la farina, abbiamo l'idea di buttarne più di quanta non ne utilizziamo per cucinare. Finisce davvero ovunque, ma esiste un modo per combattere questo spreco? Invece di versare la farina su un'asse o in una ciotola, riempite una saliera e usatela per spargerne solo il quantitativo necessario. Come abbiamo fatto a non pensarci prima?
Oltre a risparmiare soldi e farina, grazie a questo metodo sarete più efficienti e sprecherete meno tempo. Grazie, nonna!
Il Segreto Impenetrabile Della Nonna Per Avere Una Frittata Sofficissima
Non esiste un modo migliore, per iniziare la giornata, di un piatto di uova morbide e deliziose. Specialmente quando sono preparate dalla nonna! Vi siete mai chiesti come faccia a renderle così leggere e soffici ogni volta? Abbiamo messo le mani sul trucco segreto della nonna per portare a voi la risposta: d'ora in poi le vostre frittate saranno soffici come nuvole. Vi basteranno un po' di bicarbonato e, ovviamente, le uova. Per ogni quattro uova, aggiungete un cucchiaino di bicarbonato e montate il composto prima della cottura.
Il bicarbonato creerà delle camere d'aria nelle uova, rendendole più leggere che mai. DIte addio alle frittate piatte e dense e date il benvenuto alle uova più morbide e deliziose che abbiate mai assaggiato.
Decorate Le Vostre Torte Con I Riccioli Di Cioccolato E Saranno Splendide
Se volete migliorare i vostri dolci, abbiamo un trucco che vi farà diventare pasticceri provetti in men che non si dica. Vi serviranno una tavoletta di cioccolata e un pelapatate. Prendete la cioccolata e usate il pelapatate per creare dei riccioli. Usandoli per decorare le i vostri dolci, donerete loro quel tocco di eleganza e ricercatezza che amiamo su torte e cupcakes.
Non è finita qui; per far spiccare i riccioli di cioccolata ricordatevi di riporli in frigo per qualche minuto prima di usarli per decorare. In questo modo manterranno la loro forma.
I Fogli D'Alluminio Manterranno Le Verdure Fresche Più A Lungo
Siete stufi di comprare la verdura fresca e vederla appassire nel giro di un paio di giorni? Abbiamo un trucco, direttamente dalla cucina della nonna, che vi permetterà di conservarla più a lungo. Vi basteranno dei fogli d'alluminio per avvolgere la vostra verdura preferita, come i broccoli o il sedano. Lavate e asciugate con cura la verdura, poi avvolgetela con l'alluminio. Mantenendo l'umidità degli ortaggi, eviterete di vederli seccare o appassire troppo in fretta.
Date una possibilità al trucco della nonna e le vostre verdure resteranno fresche e deliziose più a lungo!
I Fiocchi D'Avena Sono Il Miglior Ingrediente Segreto Delle Zuppe
Le zuppe annacquate non piacciono a nessuno, sembra sempre che manchi qualcosa. Abbiamo per voi un trucco semplicissimo che renderà la vostra zuppa un capolavoro di consistenza e sapore. Dovrete solo aggiungere un paio di cucchiai di fiocchi d'avena non zuccherati. Vi basterà metterli nella pentola con la zuppa e questa, come per magia, si addenserà assumendo una consistenza meravigliosa. E non solo: migliorerà anche l'apporto nutrizionale della zuppa stessa!
La prossima volta che preparerete una zuppa, non accontentatevi di un brodino insapore. La densità e il sapore delle vostre nuove zuppe vi faranno sentire coccolati e ne vorrete ancora!
Dovreste Bollire I Wurstel Prima Di Grigliarli
Quante volte vi è capitato di grigliare dei wurstel o delle salsicce e ritrovarli totalmente sformati? Quell'aspetto farebbe perdere l'appetito a chiunque, ma abbiamo una splendida notizia per voi. Le nonne di tutto il mondo hanno rivelato il loro segreto per cucinare questi elementi alla perfezione, lasciando intatta la loro forma e il loro sapore. Il trucco sta nello sbollentarli per qualche minuto prima di passarli in padella o sulla griglia. Non si attaccheranno, non si sbricioleranno e resteranno succosi e deliziosi. Tutti li ameranno!
Provateci e vedrete la differenza. Tutti vi chiederanno la ricetta.
Fate Rotolare I Limoni Prima Dell'Uso
Se amate i piatti aromatizzati al limone, saprete bene quanto sia frustrante averne bisogno e non riuscire a spremere abbastanza succo. Questo trucco vi aiuterà a spillarne fino all'ultima goccia, ogni volta. Il segreto è far rotolare il limone, premendolo con la mano, per ammorbidirlo ed estrarre più succo. Potete anche provare a metterlo sotto l'acqua calda o in microonde per qualche secondo!
Non dovrete più sprecare tempo ed energie per cercare di avere più succo di limone.
Aggiungete Lo Zucchero Al Sugo. Ringrazierete La Nonna
Spesso e volentieri, ci capita di preparare il sugo di pomodoro e trovarlo troppo acido o insapore. Ma è ora di dire "basta" grazie a questo segreto direttamente dalle cucine delle nonne. Hanno spiegato che il modo migliore per creare un ottimo sugo è aggiungere una punta di zucchero di canna. Questo semplice ingrediente funziona a meraviglia per bilanciare l'acidità del pomodoro, e il sugo sarà dolce e saporito al punto giusto.
Oltre ad evitare l'acidità, migliorerete il sapore della salsa dandole un irresistibile tocco caramellato. Gli ospiti ne andranno pazzi.