Les choses ont beaucoup changé en termes d'ustensiles de base au cours des cinquante ou soixante dernières années et cela inclut les gadgets de cuisine. Les choses que l'on pouvait facilement trouver dans n'importe quelle cuisine à l'époque de ta grand-mère sont devenues incongrues aujourd'hui. Mais en vérité, c'est dommage, parce que certains de ces appareils vintage fonctionnaient de façon absolument fantastique quand il s'agissait de cuisiner ou de faire de la pâtisserie. C'est pourquoi nous avons compilé les meilleurs d'entre eux pour un retour dans le passé qui te fera te demander pourquoi nous avons cessé d'utiliser ces produits.
Le moulin à râper le fromage
Il est presque difficile d'imaginer qu'il fut un temps où presque tout le monde en avait un chez soi. Rien qu'à son aspect, il n'y a presque aucune chance que tu puisses comprendre ce qu'est ce gadget de cuisine vintage. Pourtant, c'est un bel objet ! Il s'agit d'une râpe à fromage. Quand bien même la plupart des gens achètent aujourd'hui du fromage déjà râpé, il fut un temps où cela était moins populaire et moins courant.
On peut imaginer à quel point ces fromages ont dû être frais au moment de leur dégustation. C'est comme la différence entre le café déjà moulu et les grains de café fraîchement moulus.
Un peigne pour couper le gâteau des anges
D'accord, tu te dis peut-être que celui-ci ressemble simplement à une version agrandie d'un peigne à cheveux. Mais c'est bien plus que cela. Bon, peut-être pas beaucoup plus, mais c'est différent, même si ça se ressemble. Cet objet a été conçu pour être utilisé dans la cuisine et non dans la chambre à coucher. Il a été utilisé dans un but simple : couper du gâteau des anges, un gâteau populaire aux États-Unis.
Il peut sembler idiot d'avoir un outil juste pour couper le gâteau des anges, mais si tu as déjà mangé ce gâteau délicieux et délicat, tu comprendras la nécessité d'un outil spécial et délicat qui ne fera pas s'aplatir le gâteau.
Aie toujours du beurre à température ambiante à ta disposition
Aujourd'hui, ce gadget de cuisine vintage nous manque énormément et devrait être réintroduit sur le marché. T'es-tu déjà demandé ce que ce serait d'avoir toujours le beurre parfait, tartinable et à température ambiante ? Il n'y aurait pas besoin d'attendre qu'il fonde légèrement. Il serait toujours facile à tartiner et prêt à être consommé. Eh bien, les Français ont inventé un gadget juste pour ça.
Tu n'avais même pas besoin de réfrigérer le beurre avec ces engins, puisqu'ils étaient dotés d'une technologie simple qui permettait de le maintenir à la température parfaite à tout moment. Tout cela se faisait avec l'aide d'un peu d'eau au fond du récipient.
Un moule juste pour la gelée
Une chose dont tu ne peux jamais douter quand il s'agit d'ustensiles de cuisine à l'époque vintage, c'est qu'il avait quelque chose pour tout. Il semble qu'à l'époque, il y avait un outil pour à peu près tout ce qui était imaginable, même plus qu'aujourd'hui (si c'est possible). Il y avait même des moules spéciaux en forme de fleurs pour la gelée. Les gens mettaient la gelée dans le moule et voilà, le tour était joué.
Il y en avait dans toutes sortes de tailles différentes et cela montre peut-être à quel point la gelée était importante dans les foyers d'antan. Les gens ne mangent presque plus de gelée aujourd'hui, il est donc difficile de l'imaginer.
Trancher les tomates facilement et rapidement
Il y a un ustensile vintage qui n'était pas aussi populaire à l'époque, même si la plupart des gens aimeraient qu'il le soit. Les tomates peuvent être difficiles à couper. À tel point que les gens utilisent souvent la capacité de leur couteau à couper les tomates pour évaluer si leurs lames étaient suffisamment aiguisées. C'est pourquoi on a inventé le coupe-tomate. Avant d'avoir des hachoirs électriques, ils avaient cette machine ingénieuse.
Malheureusement, c'est l'un des gadgets les moins fonctionnels de la liste. Au lieu de découper la tomate sans problème, il finissait par la transformer en une grosse bouillie. Mais si tu aimes préparer des shakshuka ou de la sauce tomate maison, cet outil pourrait être parfait pour toi !
Un plateau de service astucieux pour les sauces
Pour les personnes qui reçoivent souvent, c'est le gadget parfait, et on ne comprend pas pourquoi ils ne sont plus utilisés ou facilement disponibles. On peut voir à quel point ils ont été merveilleusement fabriqués. Il suffit de regarder la taille du récipient par rapport aux cuillères de service. Et la crème de la crème, c'est qu'il y a un plat en dessous pour s'assurer que toutes les erreurs et les éclaboussures sont facilement attrapées.
Tu peux t'assurer que tes invités ont facilement accès à toutes les sauces sans avoir à se soucier qu'elles se répandent sur ta belle nappe. Qui ne voudrait pas d'un tel objet plutôt que d'avoir des pots de sauces un peu partout ?
Le moule à biscuits ou gaufrier double face de génie
S'il ne s'agissait pas d'une liste de gadgets de cuisine, ta première idée de ce qu'est cet objet serait sans doute une tapette à mouches ou quelque chose pour entretenir le feu dans une cheminée. Cependant, comme il s'agit d'une liste d'objets de cuisine étranges, il se peut que tu doives revoir ta façon de penser. Cet objet est en fait un moule à biscuits, même si c'est probablement la dernière chose à laquelle on penserait.
C'était un moyen facile pour les gens de faire de délicieux biscuits qui étaient aussi massifs et parfaitement ronds. Tout le monde y gagne, même s'ils ont l'air assez bizarres !
Pourquoi s'arrêter aux moules à gâteaux ? Ton beurre peut aussi être magnifique
Quand tu vois pour la première fois ces petits accessoires de formes différentes, tu pourrais être amené à croire qu'il s'agit d'une sorte d'emporte-pièce. Cependant, il s'agit en fait d'une machine à façonner le beurre. Ce concept n'existe pas vraiment de manière courante dans le monde moderne. Cependant, c'est un concept que l'on devrait envisager de remettre au goût du jour ! Tout le monde aime le beurre, mais à quel point serait-il meilleur quand il est aussi dans une petite forme mignonne comme celle-ci ?
Les gens sous-estiment vraiment parfois à quel point la forme ou la taille de quelque chose affecte le goût. Par exemple, une tasse de chocolat chaud a plus de goût dans une grande tasse que dans une tasse en verre.
Un séparateur de blanc et de jaune d'œuf
Si tu as déjà eu à préparer une quiche ou un soufflé, alors ce gadget aurait été bien pratique. Bien qu'il ressemble juste à une sorte de soucoupe et que son utilisation ne puisse jamais être devinée facilement, si tu demandais à ta grand-mère, elle saurait certainement ce qu'est cet étrange ustensile de cuisine vintage. C'est un séparateur d'œufs qui t'aide à séparer facilement le jaune et le blanc.
Que tu aies l'habitude d'utiliser tes mains ou la coquille d'œuf pour effectuer le processus de séparation normalement, tu dois admettre qu'il s'agit d'une meilleure option pour le faire.
L'outil pour faire des escargots parfaits
Quand tu regardes cet objet pour la première fois, il peut être difficile de comprendre à quoi il peut bien servir. Est-ce pour faire des petits chocolats à la forme parfaite ? À pocher plusieurs œufs à la fois ? Aucune de ces réponses ne semble convenir jusqu'à ce que tu apprennes qu'il s'agit d'une poêle à escargots. Elle est faite uniquement pour les escargots afin que tu puisses en cuire six parfaitement et en une seule fois.
Bien que tu puisses penser que cette poêle n'est pas un outil particulièrement nécessaire, surtout en dehors de France, tu dois garder à l'esprit qu'il s'agit en fait d'un plat populaire dans de nombreux endroits du monde.
Un énorme éminceur pour les herbes aromatiques
Si tu voyais cette lame à l'aspect inquiétant trôner dans la cuisine de quelqu'un, il n'y a pratiquement aucune chance que tu croies cette personne si elle te dit qu'elle l'utilise pour couper des herbes. Après tout, elle a l'air bien trop grande pour être utilisée à cette fin. Pourtant, elle peut s'avérer très utile pour couper une série d'herbes facilement et simplement en une seule fois.
Il est fort probable qu'on en trouve de formes et de tailles différentes. Cependant, celle-ci était l'une des formes et des tailles les plus populaires.
Un dessous de plat en fer pour tes casseroles chaudes
Bien que tu ne trouves probablement pas de dessous-de-plat en fer qui traînent chez les gens de nos jours, les dessous-de-plat ne sont pas des objets inconnus dans la plupart des cuisines. La majorité des gens en ont au moins un ou deux qui traînent pour ne pas abîmer leurs belles tables ou leurs comptoirs. De nos jours, les dessous de plat sont généralement fabriqués en argile, en céramique ou tout simplement en tissu. Il serait rare que tu en trouves un en fer ailleurs que dans la cuisine de tes grands-parents.
Il semble que le fer soit un choix étrange pour un dessous-de-plat. Même s'ils protégeraient certainement la table et les comptoirs, ils doivent être assez lourds à déplacer.
Un appareil de torture médiéval ? Non, juste un attendrisseur de viande
Si tu voyais cet objet tout seul posé dans la maison de quelqu'un, tu pourrais être légèrement inquiet pour ta sécurité. Après tout, pour la plupart des gens, cela ressemble à quelque chose qui sort tout droit d'un livre d'histoire sur la torture médiévale. Cependant, cet objet à l'aspect effrayant a en fait un but beaucoup plus simple et plus innocent. Il sert à attendrir la viande, à la faire cuire plus uniformément et à mieux absorber les marinades et les arômes.
Si tu décides de copier tes grands-parents et que tu en as un qui traîne chez toi, ne le mets peut-être pas à la vue de tous au risque d'effrayer tous ceux qui entrent dans ta cuisine.
As-tu déjà entendu parler d'un presse-purée ?
Si tu aimes la purée de pommes de terre, surtout celle qui est très crémeuse et délicieuse, alors cet ustensile est fait pour toi. Au lieu de perdre ton temps et ton énergie à écraser des pommes de terre avec un presse-purée, il te suffit de passer la pomme de terre bouillie et cuite dans l'une de ces merveilles, et tu obtiendras la purée la plus lisse que tu n'aies jamais mangée. Et c'est si rapide et si facile.
Quand bien même le monde dispose aujourd'hui de mixeurs électriques à main et de robots ménagers, c'était la bien meilleure alternative à l'époque où l'on voulait avoir une délicieuse purée de pommes de terre.
Tout le monde a besoin d'un coupe-frites à la maison
Si tu fais tes propres frites au moins une ou deux fois par an, alors essayer de retrouver l'un de ces coupe-frites vintage vaudrait probablement la peine. Bien qu'ils ne soient plus fabriqués (du moins, ils ne sont plus vendus dans la plupart des magasins), ils devraient vraiment l'être ! Après tout, qui n'aime pas manger des frites toutes coupées dans la même forme parfaite ?
Cela te permet non seulement d'économiser du temps mais aussi beaucoup d'énergie. Tu n'as pas à te soucier de faire en sorte que les pommes de terre soient alignées ; il te suffit de les mettre dans cette machine, et elle fait le travail à ta place.
Faire un jus sans presse-agrumes électrique
C'est drôle de penser qu'il fut un temps où les gens n'avaient pas de presse-agrumes électriques. Ils ne pouvaient pas se contenter de préparer un verre de jus de fruit. C'était tout un processus, et cela nécessitait un outil étrange comme celui-ci. Tu n'aurais probablement jamais la moindre idée de ce qu'est censé être cet ustensile si on ne te l'expliquait pas. Pourtant, cet outil était autrefois indispensable.
Il y avait un tamis pour attraper tous les gros morceaux de pulpe et les graines tout en laissant le jus tomber sans problème. Cependant, c'était beaucoup plus de travail que les presse-agrumes actuels disponibles sur le marché.
Pour égoutter l'eau des casseroles tout en cuisinant seul
Voilà un outil qui s'avérerait utile même aujourd'hui. Qui ne déteste pas être en train de cuisiner et se rendre compte que tu n'as aucun moyen d'égoutter tes aliments ? Il n'y a personne pour t'aider et tu es coincé à essayer de te débrouiller tout seul. Non seulement il est presque impossible de tenir la passoire et la lourde casserole par les poignées chaudes, mais c'est tout simplement trop compliqué.
Ce gadget pratique permet aux cuisiniers solitaires du monde entier d'avoir de l'aide. C'est un support qui permet d'exercer une pression sur les aliments tout en laissant l'eau s'écouler.
Un moulin pour broyer les noix
Il est peut-être difficile d'imaginer que certaines personnes mangent tellement de noix qu'elles ressentent le besoin de se procurer un hachoir et un broyeur de noix pour les avoir chez elles. On pourrait penser qu'ils pourraient simplement hacher les noix à l'aide d'un couteau et d'une planche à découper, mais pour certaines personnes, ce n'était apparemment pas suffisant, et elles avaient besoin d'un gadget entièrement pour réaliser ce processus.
Eh bien, pour ceux qui en avaient besoin, cet objet existait et se trouvait dans les cuisines du monde vintage. Il permettait de hacher les noix plus facilement, alors pour ceux qui aiment les noix, c'était un appareil pratique !
Ne sous-estime jamais le pouvoir d'une boîte à pain
Tu pourrais penser que la boîte à pain n'est pas un accessoire de cuisine nécessaire et qu'il vaut mieux qu'elle ne soit plus utilisée régulièrement par les gens du monde entier. Cependant, il est assez triste que les gens aient cessé de les utiliser, et il est encore plus triste qu'ils ne se rendent même pas compte de tout ce qui leur manque sans elles. Ces boîtes à pain garantissent que ton pain dure plus longtemps, qu'il a un goût frais et qu'il ne moisit pas.
Avec une boîte à pain, tu peux dépenser moins d'argent pour le pain et avoir toujours du pain savoureux et frais à la maison. Cela vaut la peine de perdre de l'espace sur le comptoir !
Un tamis à farine à manivelle
Si tu as déjà fait de la pâtisserie, alors tu es probablement bien au courant du fait que de nombreuses recettes demandent que la farine soit tamisée avant qu'on la mélange à tous les autres ingrédients. Bien que la plupart des gens soient trop paresseux et sautent cette étape en espérant que tout se passe bien, à l'époque, ils n'osaient pas. Le tamisage de la farine était si important qu'ils n'utilisaient pas un tamis fin ordinaire pour ce travail ; ils avaient un gadget pour ça.
Ils étaient équipés d'une manivelle sur le côté et d'une ouverture au fond pour laisser tomber la farine dans le bol. Et pour couronner le tout, ils étaient généralement recouverts de beaux motifs !
Des services à fondue
Qui n'aime pas une bonne fondue ? Au chocolat ou au fromage et quelques choses à tremper dedans, tu apporteras du bonheur à chaque bouchée. Et si tu aimes la fondue, alors tu aimeras sans aucun doute ces adorables petits appareils à fondue. Tu peux les emmener avec toi en camping ou même chez un ami et tu auras la soirée parfaite.
Il est même livré avec un ensemble d'assiettes de service et des petites piques pour que tu puisses tremper des fruits ou du pain dans la fondue.
L'éminceur tout simple pour haricots verts
Bien que la plupart des gens ne mangent probablement pas assez de haricots verts régulièrement pour que ce type d'ustensile soit considéré comme une nécessité, si les haricots verts font partie intégrante de ton régime alimentaire, tu souhaiterais peut-être que cet engin existe encore et soit disponible à l'achat. Après tout, personne n'aime s'embêter à essayer de couper des haricots verts, alors pourquoi ne pas avoir un outil simple qui le fait pour toi en quelques secondes ?
Si tu connais quelqu'un dont le plat préféré est les haricots verts, alors tu devrais lui offrir cette machine en cadeau. Elle t'en sera certainement très reconnaissante.
La version jolie et vintage de Pyrex
Quand tu penses à Pyrex aujourd'hui, tu penses probablement à des récipients empilables en verre qui sont utilisés pour ranger des choses dans la cuisine. Tu n'aurais pas tort, cependant, tu passes aussi à côté d'une chose essentielle. Le Pyrex original, inventé et devenu populaire dans les années 60, était très différent du Pyrex que l'on connaît aujourd'hui. Il était beaucoup plus joli et généralement recouvert de jolies petites fleurs et de dessins.
C'est assez triste que ce soit quelque chose qui ait été remplacé par des récipients en verre simples et ennuyeux avec des couvercles simplement colorés. Il n'y a rien de tel que les mignons récipients d'époque !
Les bacs à glaçons en aluminium
On peut facilement comprendre que les bacs à glaçons en général soient plus ou moins devenus une chose du passé. La plupart des réfrigérateurs sont équipés de machines à glaçons automatiques qui te permettront d'avoir des glaçons sur commande à tout moment. Ce serait un travail inutile de faire tes propres glaçons avec une telle technologie. Cependant, ces machines étaient plutôt bien pensées parce qu'elles sont équipées d'un levier qui permet de libérer la glace facilement.
Bien que le plastique ait rapidement envahi le monde et que les choses comme l'aluminium et le métal et les matériaux plus coûteux soient devenus quelque chose de révolu, les bacs à glaçons sont l'un des principaux qui auraient dû être conservés en métal puisque la glace gèle beaucoup plus rapidement qu'avec le plastique !
Des beurriers décorés
Ce n'est pas la première fois que quelque chose en rapport avec le beurre figure sur cette liste. Après tout, le beurre était un élément extrêmement important de la culture culinaire de l'époque (et l'est encore aujourd'hui). Cependant, de nos jours, les gens ne font plus autant d'efforts pour rendre les choses jolies qu'avant, la preuve en est ces jolis beurriers. La plupart des gens laissent leur beurre dans les récipients en plastique dans lequel ils l'ont acheté.
Ces beurriers étaient si jolis et joliment décorés qu'on aurait envie de les laisser dans la maison pour que les gens les voient. Cela fait aimer encore plus le beurre aux gens !
Le robot de cuisine original
Quand bien même les robots de cuisine existent depuis un certain temps et qu'ils ont fait leur entrée dans à peu près toutes les cuisines, il fut un temps où le travail d'un robot de cuisine devait être fait manuellement. À l'époque, ce travail était effectué à l'aide d'un outil qui ressemblait à celui-ci et d'un travail acharné de la part de la personne qui cuisinait. Tu mettais les aliments à broyer dans cet engin et tu tournais la manivelle jusqu'à ce qu'ils soient transformés.
Ça prenait du temps, surtout s'il s'agissait d'un ingrédient plus difficile à broyer, alors on devrait être reconnaissant que les robots de cuisine aient été inventés quand ils l'ont été !
Il n'y a pas de fête sans bol à punch
Il fut un temps où il était presque inconcevable pour quiconque d'envisager d'organiser une fête s'il n'avait pas l'un de ces magnifiques bols à punch. C'était presque comme si la fête n'avait jamais commencé tant que les bols à punch n'étaient pas sortis. Et ce n'était pas n'importe quel bol à punch. Il fallait que ce soit un bol à punch avec une louche et des tasses assorties.
Aucune boisson ne pourra jamais avoir un goût aussi bon que le punch qui sort de l'un de ces bols. À moins d'y avoir goûté, tu ne comprendras tout simplement jamais.
Fais tes propres granités tout au long de l'année
Qui n'aime pas un bon granité ? Il y a quelque chose de délicieux et d'attirant dans cette fameuse glace pilée avec un peu de sirop sur le dessus. Beaucoup de gens ont l'habitude d'utiliser de la vraie neige en hiver et d'y ajouter de la grenadine ou d'autres sirops pour obtenir un cône de neige maison aromatisé et délicieux. Cependant, dans les années 1960, il était possible (et courant) d'en faire à la maison même en été !
Tout ce dont tu avais besoin, c'était de cette machine pratique qui permettait de faire des granité en pilant la glace. C'était un outil simple qui présentait de grands avantages pour tous les membres de la famille.
Quand mixer était en fait à la main
Bien que certaines personnes appellent encore aujourd'hui cet article un batteur à main, d'autres ont remplacé ce terme par celui de batteur électrique, qui est plus approprié. Cependant, à l'époque, il s'agissait littéralement d'un batteur à main. Tu avais une manivelle que tu faisais tourner pour fouetter ou mélanger tes ingrédients. Il fallait fournir un certain effort pour faire de la purée de pommes de terre ou de la crème fouettée avec l'un de ces batteurs.
Cet ustensile de cuisine vintage était certainement pratique à l'époque, cependant, sa version électrique est très certainement une alternative plus efficace et plus facile, même si tu ne repartiras pas avec les mêmes muscles au niveau du poignet.
La version originale du grille-pain
Tu n'as probablement jamais réfléchi à la façon dont le grille-pain a pu ou non évoluer au fil des ans. Cependant, voici à quoi ressemblait le grille-pain quand il a été inventé et distribué au public pour la première fois. Comme tu peux le voir, il y a beaucoup de choses différentes qui semblent juste traîner partout et cela rend difficile de comprendre comment cet objet pouvait être utilisé en toute sécurité. Son utilisation semble comporter des risques.
C'est un article dont on peut être reconnaissant qu'il ait été amélioré au fil des ans. Au moins, maintenant, on n'a plus à craindre de s'électrocuter à chaque fois que l'on veut des toasts.
Un moulin à café à domicile
Tout le monde sait que le café fraîchement moulu est bien meilleur que le café déjà moulu en sachet. Même si tu n'as pas envie de t'embêter à moudre tes grains de café chaque jour, cela peut valoir la peine si tu veux une tasse de café de qualité. Cependant, à l'époque, les options pour moudre le café étaient minimales. On n'avait pas de cafetières sophistiquées et il fallait moudre le café à la main avec l'une de ces machines.
Ces appareils étaient lourds, difficiles à déplacer et leur utilisation pouvait être légèrement fatigante. Il fallait tourner la manivelle et moudre manuellement les grains avec la lame et le tamis de la machine.
Purée de pommes de terre amusante et tourbillonnante
Un presse-purée n'est certainement pas un engin particulièrement nouveau pour nous. Il est peu probable que tu n'aies jamais vu un de ces ustensiles amusants et tourbillonnants chez quelqu'un, même si ce n'est pas chez tes grands-parents. Après tout, tout le monde n'a pas un batteur électrique, et certaines personnes utilisent encore les bons vieux outils pour faire le travail. Celui-ci se situe quelque part entre une fourchette et un batteur électrique, et peut se montrer très utile.
Le simple fait de regarder ces drôles d'ustensiles rendrait n'importe qui heureux. Les gens devraient les avoir chez eux juste pour le plaisir.
L'œuf parfaitement tranché
As-tu remarqué que de nombreux objets de cette liste sont là pour que les gens puissent faire les choses à la perfection ? Par exemple, ce petit gadget avec des rainures bizarres a été créé pour aider les gens à couper leurs œufs en tranches parfaites. Bien que tu puisses penser que c'est en quelque sorte inutile, qui n'aime pas les tranches fines qui sont toutes égales et parfaites ? C'est quelque chose qui est apprécié par à peu près tout le monde.
Cela rend les sandwichs avec des œufs super faciles à préparer et il n'y a aucun doute que toutes les tranches seront homogènes et régulières, ce qui rendra le tout encore plus savoureux ! Tout le monde y gagne, même s'il y a un plat de plus à nettoyer.
Des dessous de plats crochetés à la main
Il fut un temps où de nombreux membres de la famille savaient crocheter ou tricoter divers objets. On voyait souvent les grands-mères de la maison assises dans leur fauteuil à bascule en train de tricoter les dernières chaussettes ou les derniers pulls pour ses petits-enfants. Mais elle fabriquait aussi des articles pour la cuisine, comme ces coussins dessous de plat. Non seulement ils sont parfaits pour protéger les comptoirs des casseroles et des plats chauds, mais ils sont aussi très mignons.
Ils étaient fabriqués par chaque personne individuellement et pouvaient être personnalisés en fonction des différentes cuisines et designs.
Une balance à l'ancienne
Peux-tu imaginer l'époque où tu essayais de mesurer les ingrédients de ta recette pour te rendre compte que tu devais utiliser une balance comme celle-ci au lieu d'une balance électrique comme celles qui sont disponibles aujourd'hui. Bien que cette dernière fasse aussi l'affaire et que tu puisses mesurer des choses avec succès, il est beaucoup plus difficile d'obtenir une lecture précise avec quelque chose comme ça.
Tu dois non seulement t'assurer que la balance fonctionne bien, mais en plus d'avoir tous les bons poids pour mesurer le tout avec efficacité. C'est très esthétique comme objet, mais il rend la pâtisserie beaucoup moins facile.
Toutes les formes d'emporte-pièces
Maintenant, pourquoi faire des biscuits dans les formes circulaires simples et basiques quand tu pourrais les faire dans toutes les formes possibles ? Eh bien, il semble que grand-mère savait ce qu'elle faisait. Il n'y a jamais eu de pénurie d'emporte-pièces dans sa maison, surtout s'il y avait des enfants qui voulaient aider et donner des formes intéressantes aux biscuits. Il faut avoir le choix quand on a des enfants !
Il n'y avait jamais que deux ou trois formes différentes d'emporte-pièce non plus. Il y en avait toujours au moins quatre ou cinq parmi lesquelles choisir.
L'opaline revient à la mode
Quand on entend le mot verre, la plupart des gens ont une image de verre clair et un peu brillant, mais il existe un autre type de verre qui était extrêmement populaire dans les années 1950 et qui fait même un peu son retour aujourd'hui. L'opaline était un matériau spécial utilisé dans de nombreuses cuisines anciennes pour les ustensiles de cuisine, les bols et bien d'autres choses encore. C'était un blanc texturé qui était délicat et beau.
Tu pouvais littéralement obtenir tous les ustensiles de cuisine en opaline si tu le voulais. Il n'y avait aucune limite. Des tasses aux bols en passant par les couverts et les vases, ils fabriquaient tout en opaline.
Des contenants labellisés assortis
Qu'est-il advenu de l'époque où tout était parfaitement clair lorsque tu entrais dans la cuisine de ta grand-mère ? Il n'y a jamais eu de mystère quant à l'endroit où les différents articles étaient rangés puisque tout était clairement étiqueté. Les gens avaient l'habitude d'acheter des ensembles assortis de récipients de stockage qui étaient clairement étiquetés avec tous les articles utilisés fréquemment. Plus besoin d'ouvrir cinq bocaux différents pour trouver le thé, il est clairement étiqueté !
Il est presque impossible de trouver des ensembles assortis comme celui-ci de nos jours. Tu pourras peut-être trouver un set de café, de thé et de sucre, mais ce sera à peu près tout. Ne t'attends pas à trouver un set étiqueté assorti avec dix pièces comme dans l'ancien temps.
Les recettes de grand-mère
Même si les gens ont maintenant l'habitude d'avoir toutes leurs recettes préférées enregistrées dans leurs favoris ou sur leur téléphone, il fut un temps où les fameuses recettes de grand-mère étaient conservées dans de précieuses boîtes à recettes comme celles-ci. Si tu as déjà ouvert l'une de ces boîtes, tu peux presque certainement sentir l'odeur du bois avec le papier combinés qui te rappellent de merveilleux souvenirs. Une boîte de délicieux souvenirs sur papier.
Il n'y avait rien de plus précieux, ou de mieux gardé, que ces boîtes de recettes dans certaines familles. Les gens attachaient de l'importance à leurs recettes et ils ne voulaient pas que n'importe qui y ait accès.