Gira Tu Queso Cottage Y Crema Agria Para Cerrarlos Al Vacío
El queso cottage y la crema agria pueden ser usados para muchas cosas, pero no duran mucho en el refrigerador. Existen tantas recetas que usan esos ingredientes, que es difícil mantenerlos frescos cuando utilizas tan solo un poco para cada platillo. No temas, ya que este truco te ayudará a ralentizar el proceso.
Luego de usar tu queso cottage o crema agria, cierra bien la tapa y coloca el contenedor de cabeza. Esto crea un tipo de cerrado al vacío que ralentizara el crecimiento de las bacteria y durara más tiempo. No solo funciona con el queso cottage o la crema agria, también funciona muy bien con el guacamole.
Planta Tus Cebollines Y Ahorra Dinero
¿Alguna vez te has preguntado si puedes usar las partes que no se consumen de los alimentos para hacerlos crecer? ¿Por qué volver al mercado cuando puedes usar el producto que ya tienes para hacer crecer más? Tal vez parezca tonto, pero existen miles de alimentos que pueden crecer en tu hogar.
En lugar de desechar las puntas de los cebollines, colócalos en agua y obsérvalos crecer frente a tus ojos. Si los colocas en tierra, el sabor es aún más fuerte. ¡Es como tener una cantidad infinita de cebollines!
Congela Y Guarda Hierbas En Aceite De Oliva Para Cocinar Con Facilidad
¿Alguna vez has querido encontrar formas más sencillas de mantener frescas tus hierbas por más tiempo? Cocinar con hierbas puede hacer tu comida mucho más deliciosa, pero si no las utilizas correctamente, pueden saber feo, y malgastaras tu dinero.
En lugar de que pierdan su sabor y las debas tirar, colócalas en cubeteras con aceite de oliva y colócalas en el congelador. Esto hace que su sabor se mantenga por más tiempo, y así podrás usar uno de los cubos para casi cualquier plato. Lo mejor es hacerlo con tomillo, salvia, romero u orégano.
Haz Que Tus Cebollas Duren Hasta 8 Meses Guardándolas Dentro De Medias
Si, sabemos que esto se ve bizarro, pero confía en nosotros. Si eres alguien que usa cebollas seguido, entonces esto es algo que deberías saber. Cuando compras muchas cebollas y no las usas rápido, pueden comenzar a pudrirse - pero olvídate de esos problemas con este truco.
En lugar de ponerlas en cualquier lado, colócalas dentro de pantimedias y atales un nudo a cada una. Luego cuélgalas, y no solo tendrás una interesante muestra de arte, sino que tus cebollas se mantendrán frescas durante casi ocho meses. Puedes comprar de más y almacenarlas de esta manera.
Envuelve La Parte De Arriba De Las Bananas Con Film Plástico Para Que No Se Pasen
La banana es una fruta muy engañosa porque en un minuto están perfectas, y el día siguiente ya se pasan y se vuelven muy dulces. Si, puedes utilizarla para hacer un budín de banana, pero a veces quieres comerla así con un poco de mantequilla de maní (ya que es el mejor combo).
En lugar de verlas ponerse marrones, colocale un poco de film en la parte de arriba de las bananas para mantenerlas frescas de tres a cinco días más. También deberías mantenerlas alejadas de otras comidas ya que emanan gas etileno, lo que causa que los demás alimentos se pudran.
La Leche No Va En La Puerta Del Refrigerador
En la mayoria de las casas, la leche puede ser encontrada en la puerta del refrigerador para acceder a ella fácilmente, pero esto hace que se ponga agria rápidamente. Si tu familia consume mucha leche, tal vez nunca notes que la ubicación cambia la calidad de ella, pero puede hacer una gran diferencia.
Cuando guardas la leche en la puerta del refrigerador, no se mantiene siempre fría ya que las personas lo abren y cierran todo el tiempo. La temperatura de la leche sube y baja, lo que puede causar que las bacterias crezcan dentro. En lugar de ello, colócalas en un estante y se mantendrá siempre fría y fresca.
EL Jengibre Debería Ser Guardado En El Congelador
Mientras que no todo el mundo tiene jengibre en su cocina, tiene muchos usos, desde remedios caseros hasta mascarillas para el acné. Puede ser usado en muchas recetas para diferentes culturas, pero no todo el mundo sabe la mejor forma de almacenarlo. El mejor lugar para guardar el jengibre es en tu congelador.
No solo se mantendrá en mejor estado durante más tiempo, sino que también será más fácil de pelar y rallar. Algunas partes del jengibre pueden ser difíciles de pelas ya que crece en forma aleatoria, pero el jengibre congelado no necesita ser pelado ya que se ralla y se muele en finas partes.
Que Hacer Con Lo Que Sobra De La Palta
Si eres como nosotros, debes amar la palta, especialmente en las tostadas con chili. A pesar de que nuestros paladares estan deseando comer una tostada de estas, existe un gran problema con este alimento; siempre queda una mitad, y se pone marrón luego de un par de horas de ponerle en el refrigerador.
Las paltas se ponen marrones muy rápido cuando se las expone a un exceso de oxigeno. A menos que tengas una palta pequeña o la utilices toda para una comida, estos tips te ayudarán. Lo mejor es dejarle el carozo para que se oxide más lento. Además, cepillar las partes expuestas con jugo de limón y aceite de oliva y guardarla junto a una cebolla la mantendrá fresca por más de un día.
Limpia Tu Refrigerador
Esto tal vez parezca obvio, pero te sorprenderá saber que hay muchas personas que no lo hacen. Muchas personas se reirían al ver esto, pero existen miles de motivos por los cuales tu refrigerador debe permanecer siempre limpio.
Luego de que algo se pudra o tenga moho, las esporas quedan allí, esperando a atacar a otras comidas que estan en tu refrigerador. Si encuentras algo podrido, tíralo a la basura, y desinfecta el refrigerador para deshacerte de cualquier partícula que pueda arruinar otras cosas en él.
Nunca Guardes Hongos En Una Bolsa Plástica
Los hongos son deliciosos con cualquier comida. Desde comida asiática hasta italiana, hacen que todo sea más sabroso y puede ser utilizado como un sustituto para muchos platillos veganos. Sin mencionar que existen muchísimas variedades para satisfacer tus antojos. A pesar de su versatilidad, pueden ponerse feos muy rápido.
Para mantenerlos frescos, guárdalos en una bolsa de papel en el refrigerador o en cualquier lugar frio y seco. Si los mantienes en el plástico, se pondrán húmedos y harán que crezca moho. Nadie quiere que las bacterias crezcan en sus hongos.
Coloca Los Contenedores De Helado En Bolsas Plásticas
Cuando las personas compran helado, es devorado y no dura mucho tiempo en el congelador. Aquellos que tienen más auto-control tal lo compren y se olviden que lo tienen en el congelador. La próxima vez que lo vean el helado estará congelado, y su cremosidad se habrá perdido.
En lugar de dejar que el congelador arruine tu postre favorito, guarda el contenedor en una bolsa plástica. El plástico no dejará que el congelador lo congele y mantendrá su cremosidad. Otro tip es comprar contenedores más chicos para que el congelador no lo congele.
Derrite La Miel Cristalizada Para Devolverla A Su Textura Original
La miel es algo que todo el mundo debe tener en su hogar ya que tiene muchos usos. Desde endulzar tu te hasta hacer mascaras faciales, todo el mundo debería tenerla. En algún punto, todos los tipos de miel se cristalizarán, pero eso no significa que debe irse a la basura.
Cuando observas que tu miel comienza a cristalizarse, coloca el pote de vidrio en agua a un hervor lento. Cuando el contenedor se ha calentado un poco, sácalo del agua y comienza a revolver hasta que los cristales se disuelvan. Lo mejor de la miel es que nunca se pondrá mala debido a las enzimas de las abejas que combaten las bacterias.
El Pan Nunca Debería Ir Al Refrigerador
Algunas personas guardan el pan en sus alacenas, entonces es obvio que no debes ponerlo en el refrigerador, pero otros piensan que hacer esto no permite que se forme moho. El moho en el pan se genera rápido, por lo tanto la mejor opción es hacerlo durar lo más posible.
Al contrario de lo que la gente cree, mantener el pan en el refrigerador lo endurece. Es mejor dejarlo en un lugar a temperatura ambiente o mantenerlo en su empaque. Esta es la mejor opción para el pan casero, pero para el que compras en el mercado es mejor mantenerlo en el refrigerador.
¿A Donde Van Los Tomates?
Nadie sabe cual es el lugar correcto para el tomate, y hasta ahora, nosotros tampoco. La respuesta común sería en el refrigerador ya que es donde la mayoría de las frutas y los vegetales van; sin embargo, la respuesta es incorrecta. Para tener los tomates perfectos, sigue los siguientes pasos.
Primero, los tomates nunca deberían ir en bolsas plásticas ya que el gas etileno causa que se pudran. Si tienes tomates inmaduros, guárdalos boca abajo en una bolsa de papel y mantenlos en un lugar fresco hasta que se pongan rojos. También, para madurarlos más rápido, colócalos junto con la fruta. Y lo más importante, siempre deja que los tomates estén a temperatura ambiente antes de comerlos.
Los Cebollines Deberían Estar Congelados En Una Botella Plástica
Si adoras comer platillos asiáticos, entonces sabrás que el cebollín es un ingrediente clave en muchos de ellos. Sin embargo, si compras mucho para una pequeña receta, tendrás demasiado, y pueden ponerse feos muy rápido. En lugar de gastar dinero, hay una forma de mantener tus cebollines extra.
Luego de lavarlos y cortarlos, asegúrate de quitarle todo el exceso de agua y humedad y colócalos en una botella de plástico. Ciérrala, y guárdala en el congelador. Necesitan estar bien secos para que el congelador no los congele y los arruine.
Asegúrate De Que Tu Lechuga Siempre Se Mantenga Fresca
¿Alguna vez has tenido que lidiar con una lechuga en mal estado y no pudiste terminar el empaque antes de abrirlo? A nadie le gusta el sabor de una lechuga sosa, y húmeda cuando el sabor podría ser todo lo contrario. Es un problema que realmente aqueja a todo el mundo.
Luego de abrir tu lechuga, colocale una hoja de papel dentro del contenedor para hacerla durar hasta una semana más. Este truco también funciona con repasadores comunes. La hoja de papel absorbe el exceso de humedad y mantiene la lechuga fresca. Nunca más tendrás que preocuparte porque tu lechuga tenga gusto feo.
Coloca Las Especias Rojas En El Refrigerador Para Mantenerlas Sabrosas
Las especias pueden cambiar por completo un platillo y agregarle sabor hasta el alimento más soso. Mientras que muchas personas creen que las especias no se ponen feas, eso es incorrecto. Si no son almacenadas como corresponde, pueden perder mucho sabor con el paso del tiempo, y tendrás nuevamente platillos sin sabor.
Las especias rojas deberían mantenerse en lugares frio para que su sabor perdure. Además, tu especiero nunca debería estar cerca de tu horno ya que el calor arruina su sabor. También lo mejor es comprar tus especias en bolsas y en locales étnicos ya que son mucho más baratos y frescos que en el mercado.
Trata Tus Delicadas Hierbas Como Flores
Las hierbas frescas no solo agregan sabor y color a tus comidas, sino que también son utilizadas para decorar platillos. En general, cuando compras un paquete de hierbas frescas, pueden ponerse feas en uno o dos días. En lugar de eso, cuídalas como si fueran flores.
El perejil, la albahaca y el cilantro deben ir en agua, cúbrelos con una bolsa plástica y asegúralos con una bandita elástica. Cambiales el agua todos los días para los mejores resultados. También es extremadamente barato y fácil hacer crecer estas hierbas en tu ventana.
Utiliza Vinagre Para Evitar Que Tus Frutos Del Bosque Se Pasen
Los frutos del bosque son el snacks perfecto en cualquier época del año, pero se pueden poner muy pulposos o feos si no son consumidos rápidamente. Nada es peor que abrir el contenedor y encontrarte con tus frutos pasados antes de poder saborearlos.
Para mantener tus frutos frescos hasta por una semana, mezcla una parte de vinagre (blanco o de manzana) con diez partes de agua. Mezcla los frutos allí, lávalos, sécalos y colócalos en el refrigerador. El agua diluye el vinagre entonces no sentirás su sabor. Esto hace que las frutillas duren hasta por lo menos dos semanas.
Los Pepinos Deberían Mantenerse A Temperatura Ambiente
No, el pepino no es el vegetal más asombroso, pero van bien con prácticamente todo, ya que su poco sabor puede ser cubierto. Si consumes mucho pepino, ¿alguna vez has notado lo rápido que se ponen pulposos y feos, especialmente los más pequeños?
Si estás cansado o cansada de tirar tus pepinos todo el tiempo, el secreto es mantenerlos en la alacena, para que estén a temperatura ambiente. Usualmente, la forma en la que compras tus vegetales es la forma en la que deberían estar guardados. Los pepinos no están en el refrigerador, entonces no los deberías colocar en el tuyo.
Estos Absorbentes De Gas Etileno Son Esenciales Para Tu Refrigerador
Ya hemos mencionado algo sobre el gas etileno más arriba, pero muchas personas no han leído mucho acerca de él. El gas etileno se emana naturalmente cuando una fruta o un vegetal comienza a madurar, pero no tiene ni aroma ni color, y por lo tanto, es invisible a los ojos. Es algo así como las hormonas en los humanos, lo que ayuda a las frutas y vegetales a crecer a un ritmo normal.
Mientras que el gas etileno es necesario para el crecimiento de las frutas y vegetales, también puede causar una sobre maduración cuando hay mucho gas presente. Las manzanas y las peras emanan la mayor cantidad de etileno, entonces causan que otras frutas y verduras maduren más rápido. Estos absorbentes atrapan todo el exceso de etileno presente para que tus alimentos duren más. Debes tener uno si o si en tu refrigerador.
Las Zanahorias Pueden Mantenerse Frescas Por Meses Si Las Guardas De Forma Correcta
Si las personas están guardando sus zanahorias en el refrigerador por meses sin usarlas, probablemente no las hayan querido en primer lugar. Sin embargo, si hay una razón para mantener las zanahorias durante tanto tiempo, debemos mantenerlas frescas para que no se pongan blandas.
Una vez que compras tus zanahorias, quítales los tallos verdes si es que tienen, y colócalas en agua como en la foto. Quitarle esos tallos ayudará a que las zanahorias no se sequen. Cambiales el agua todos los días por cuatro o cinco días cuando se empiece a ver turbia. Este truco también sirve para las zanahorias bebes.
Congela La Miel De Maple Para Siempre
Si adoras la miel de maple tanto como los canadienses, entonces querrás saber este truco para hacerla durar más. La miel pura de maple no es barata, por lo tanto no quieres desperdiciar ni un poco. Si la encuentras de descuento, cómprala en cantidad y hazla perdurar por años.
Lo que la mayoría de la gente no sabe es que la miel de maple debe ir en el refrigerador. Si la mantiene allí, se mantendrá fresca hasta por un año. Si tienes mucha miel, divídela en diferentes contenedores y congélala si no la necesitas. La miel de maple puede mantenerse en el congelador por años sin ponerse mala.
El Fondo De Tu Horno Puede Ser Utilizado Para Mantener La Comida Caliente
Como muchas personas, siempre pensamos que el fondo del horno tenía un fin únicamente de guardado. Dado que no es seguro guardar cosas dentro del horno, asumimos que las compañías hicieron este cajón para darle más lugar a cada cocina, pero como siempre, estábamos equivocados.
El cajón de abajo esta hecho para mantener la comida caliente mientras terminar de cocinar el resto de las cosas. Cuando tiene muchas cosas para cocina, no quieres que los demás platillos se enfríen sobre tu mesada, entonces lo único que debes hacer es ponerlos en el cajón de abajo y prenderlo mientras terminas de cocinar. Todos los días se aprende algo nuevo.
Nunca Más Te Preocupes Por Tus Limones
A menos que cortes limones para shots o para hacer limonada, probablemente no uses un limón entero en una sola vez. Si te encuentras tirando partes de limones que se pusieron ácidos al extremo, entonces debes saber que existen muchas maneras de mantenerlos frescos.
Cuando cortas un limón, no tires las puntas; utiliza un escarbadientes para asegurarlo a la parte que no has usado. También pueden ponerlos en parafina para mantenerlos libres de oxigeno. Los trozos de limón también pueden ser congelados y utilizados como hielo para tus bebidas cuando lo necesites.
Mantén Tus Uvas Frescas Con Una Bolsa Especial
La uva es otra deliciosa fruta que se pone pulposa muy rápidamente. Debido al gas etileno que mencionamos antes, maduran muy rápido, y terminas tirando a la basura más de la mitad. Un buen truco es congelarlas ya que congeladas son el snack perfecto para un día de verano.
Si no quieres congelarlas, puedes guardarlas en bolsas de polietileno, una bolsa que ayuda a mantener los alimentos más frescos. Dependiendo del tipo de contenedor que utilices, las uvas pueden mantenerse bien por más tiempo.
Almacena Las Patatas Y Las Manzanas Juntas Para Que No Comiencen A Brotar
Si has dejado las patatas en el lugar equivocado durante mucho tiempo, sabrás lo que es encontrarlas brotadas y podridas. A pesar de que las patatas son de los alimentos más versátiles, requieren condiciones especificas para durar un tiempo en tu cocina.
Guardarlas junto a las manzanas ayudará a que no broten debido al gas etileno que emanan. Las manzanas poseen la mayor cantidad de etileno comparadas con otras frutas y vegetales, así que son la mejor opción para prevenir que broten.
Nunca Más Tendrás Un Jugo Que Explote
Los niños suelen hacer muchos desastres; todo el mundo lo sabe. Cuando intentas calmar a un niño que grita con un jugo en la mano, tal vez se enoje y lo apriete demasiado fuerte al punto de hacerlo explotar. Ahora, están cubiertos de jugo pegajoso, y debes limpiar otro desastre.
Si quieres evitar estas explosiones, abre las solapas en la parte de abajo del jugo sin romperlas. De esa manera pueden apretar el jugo y este no explotará. Un problema menos que resolver.
Revive Pasas En Agua Caliente
No importa si eres un niño o un anciano, las pasas son disfrutadas por personas de todas las edades. Combinan con cualquier cosa, e incluso cuando nadie las quiere, aparecen cuando menos las esperas. Con el tiempo, se secan y se endurecen, ¡pero no las deseches todavía!
En lugar de tirarlas a la basura, colócalas en agua caliente por una hora o dos para rehidratarlas. Sécalas y guárdalas en un contenedor sellado para que no se vuelvan a secar. También puedes rehidratarlas en pequeñas porciones para cuando las necesites.
La Mantequilla Evitará Que El Queso Se Seque
Todo el mundo ama comer un trozo de queso en cualquier momento. Incluso las personas intolerantes a la lactosa se sacrificarían por comer un trozo ya que es adictivo como las drogas. Sin embargo, una vez que le cortas el primer pedazo, comienza a secarse, y nadie quiere comer esa parte.
Para evitar que suceda esto, frota esa parte con un poco de mantequilla. Suena bizarro, pero al final le brindará la humedad necesaria hasta el próximo corte. Si es muy extraño para ti, envuélvelo en un paño de cera o en un paño para queso para mantenerlo fresco.
La Mantequilla De Maní Debería Ser Guardada De Cabeza
Si adoras la mantequilla de maní tanto como nosotros, entonces sabrás lo triste que es llegar al fondo del frasco y verla toda seca. Al principio tenía aceite arriba, pero ese aceite no llegó hasta el fondo. Es una desilusión intentar sacar la mantequilla de maní seca, pero la historia no debe terminar así.
Luego de abrirla y mezclarla, guárdala de cabeza, de esta manera el aceite llegará al fondo de la mantequilla. También, mantenla siempre refrigerada. Esto funciona para cualquier tipo de mantequilla de maní, incluso la casera.
Reglas Para El Refrigerador Perfecto
Mientras que todo el mundo tiene su propia forma de organizar su refrigerador para encontrar las cosas más fácil, encontramos los mejores lugares para los diferentes alimentos y así alargar su duración sin que se pongan feos. Primero, el refrigerador debería estar siempre a 40°F (5°C) para prevenir el crecimiento de las bacterias, y asegúrate de que las temperaturas sean las mismas en los cajones de las verduras.
Otra regla es separar las frutas, verduras y carnes para que no se contaminen entre si. También, guarda la carne y los pescados en el cajón de abajo, para que no derrame sobre otras cosas. Llenar mucho el refrigerador no permite que circule correctamente el aire y causa que algunos puntos estén más cálidos que otros, cosa que puede afectar a los alimentos. Finalmente, limpia tu refrigerador luego de cada compra para evitar que algo se haya puesto feo.
La Abolladura En La Leche Es Muy Importante
¿Alguna vez has notado una pequeña abolladura en los contenedores de leche y te preguntaste para qué sirve? Muchas personas no le prestan mucha atención, pero en realidad tiene un propósito. Esta abolladura ayuda a determinar si la leche esta en buen estado o no cuando la hueles.
Si la abolladura se expande hacia afuera, eso significa que posee mucho gas dentro, y la leche se ha puesto agria. Otro fin que posee la abolladura es absorber el golpe si el contenedor se cae para que este no explote. De esta forma, no le temerás más a la leche podrida.
Las Patatas Deberían Ser Almacenadas En Lugares Oscuros
A menos que intentes hacerlas brotar para un experimento científico, probablemente quieras evitar este estadio. Cuando las patatas comienzan a brotar es porque están podridas, y no pueden consumirlas. Cuando las tiras a la basura, básicamente estas tirando tu dinero.
Las patatas son tan sencillas de manejar, por lo tanto son muy fáciles de almacenar. La clave es mantenerlas en un lugar seco y oscuro para que no estén expuestas a la humedad. Sabrás si tienen mucha luz cuando se pongan verdes. Las cestas ventiladas también son muy útiles.
Algunos Alcoholes Nunca Vencen
Si alguna vez has tenido una botella de alcohol en tu repisa sin abrir durante años, no debes preocuparte por consumirla rápido. Mientras que muchos alimentos tienen fecha de vencimiento, el alcohol puede durar años sin ponerse feo.
Una cosa que debes recordar es que no deben ser expuestas al calor o al sol, por lo tanto debes mantenerlas en lugares frescos y oscuros. ¡Incluso una cerveza de hace 10 años es segura a pesar de que el sabor no sea el esperado!
Tuesta Nueces Y Luego Congélalas Cuando Llegues A Tu Casa
Las nueces son perfectas para tener en tu hogar ya que son un snack nutritivo. También puedes agregarlo a muchas recetas, entonces esta bien tener siempre algunas. Sin embargo, nada es más feo que las nueces blandas que han estado en el cajón durante mucho tiempo.
En lugar de ponerlas directo en la alacena, tuéstalas por 15 minutos a 350 grados y guárdalas en el congelador. Esto mantendrá su sabor vibrante y crocante por un largo tiempo. También puedes congelarlas antes de tostarlas para un crocante extra.
Las Hierbas Aromáticas Vienen Atadas Por Una Razón
Al contrario de lo que la gente cree, todos los alimentos no deberían tener el mismo tratamiento, incluyendo las hierbas. Existen diferentes tipos de hierbas, y tienen diferentes reglas de almacenamiento para que puedas obtener al máximo su sabor. No puedes tirarlas todas dentro del refrigerador porque cada una tiene diferentes propiedades.
Las hierbas aromáticas como el tomillo deberían estar atadas muy suaves y quedar colgadas al aire libre. Esto les dará el mejor sabor cuando las utilices para cocinar, y el aroma le dará un toque fresco a toda tu cocina. Además es una hermosa decoración.
El Papel Aluminio Es Un Salvavidas Para Mantener Tus Vegetales Frescos
Todo el mundo sabe que el papel aluminio es un salvavidas para muchas cosas. Desde soluciones caseras para la casa hasta para envolver vegetales, el aluminio debe estar si o si en tu hogar. Es como la cinta de embalar ya que puedes resolver muchos problemas con ella, incluyendo el almacenamiento de tus vegetales.
Envuelve apio, brócoli, y lechuga en papel aluminio y guárdalas en el refrigerador. Esto las mantendrá frescas y crocantes hasta por cuatro semanas. También permitirá mantenerlas seguras de las invasiones alienígenas ya que a nadie un tallo de brócoli envuelto en aluminio.
Reutiliza Tapas De Botellas Plásticas Para Cerrar Bolsas Plásticas
El plástico no es bueno para el medio ambiente, pero algunas veces debes usarlo. También puedes reciclar el plástico viejo para hacer muchos trucos caseros, incluyendo este. Esas bolsas plásticas que te dan en los mercados no se mantienen cerradas a menos que les ates un nudo. Sin embargo, ¿qué pasa si necesitas abrirlas rápido?
En lugar de atarles un nudo, con cuidado corta la parte de arriba de una botella plástica, pasa la bolsa por la parte de arriba, y asegúrala con la tapa. Así podrás abrirlas y cerrarlas fácilmente. Si puedes evitar usar bolsas plásticas, los contenedores reutilizables son una mejor opción.
Pure De Patatas Congelado
Con el Día de Acción de Gracias llegando y las fiestas luego, seguramente estés inundado de sobras. Sin embargo, tal vez sea difícil consumir todo antes de que se eche a perder y debas tirarlo a la basura.
El pure de patatas es la estrella de las fiestas, ¿pero qué hacer con lo que queda? Ponlo en el congelador, y se mantendrá bien hasta por un año. Cuando quieras descongelarlo, colócalo en el refrigerador ya que el microondas cambiará su textura.
Congela Hierbas Frescas Por Esta Razón
Por alguna desconocida razón, las hierbas frescas nunca vienen en pequeñas cantidades. Ni importa donde compres, siempre te darán más de lo que necesitas. En lugar de tirar todas tus hierbas, guardarlas para la próxima vez que las necesites sin ir de nuevo al mercado.
Toma tus hierbas y congélalas en cubeteras, para que estén listas para ser usadas cuando las necesites. Tan solo necesitas descongelar algunos cubos, y quedarán frescas para cualquier receta. Puedes hacer esto con agua, aceite de oliva o mantequilla, dependiendo de como quieras utilizarlas en el futuro.
Quita Las Hojas De Las Remolachas Para Mantenerlas Frescas
Si puedes superar el sabor a tierra y cocinarlas correctamente, la remolacha puede ser deliciosa con muchos platillos. A pesar de que manchan tu ropa, manos y boca, son versátiles y tienen muchas vitaminas que te hacen más fuerte y saludable.
Si compras remolacha con la piel, asegúrate de quitarle las hojas ya que esto hará que duren más. Las hojas le quitan el agua a la remolacha y ocasionan que se sequen. También puedes usar las hojas para una ensalada si no quieres tirarlas.
Échale Rocío Vegetal Al Guacamole Antes De Guardarlo Otra Vez En El Refrigerador
El guacamole es probablemente la mejor salsa del mundo. Si lo haces de forma correcta, es delicioso junto con unas tortillas. Sin embargo, cuando te sobra, se pone marrón y lo que se veía delicioso pasa a ser desagradable.
En lugar de dejar que tu guacamole se ponga feo, échale un poco de rocío vegetal antes de ponerlo de vuelta en el refrigerador. Es como el truco de la palta que mencionamos antes, pero para su versión procesada.
Congela Tus Judías Sin Blanquearlas
Si tienes la habilidad para plantar cosas entonces debes sentirte orgulloso de todas las cosas que puedes hacer crecer en tu jardín, como las judías. Antes de intentar este truco, admira tus judías ya que hacerlas crecer no es nada fácil, y pueden ir bien casi con cualquier receta.
Para mantener tus judías frescas, sean compradas o recién cosechadas, quítale las puntas y córtalas a la mitad. Asegúrate de quitar toda la tierra, y sécalas por 20 minutos. Finalmente, colócalas en una bolsa ziplock, y ponlas en el congelador por el tiempo que quieras.
Almacena Tus Espárragos Como Flores
Como las hierbas, todos los vegetales tienen diferentes reglas de almacenamiento. Antes mencionamos las reglas para que los tomates, pepinos y zanahorias se mantengan siempre en su mejor forma. Para aquellos que aman los espárragos y no le preocupen sus efectos secundarios, este truco les ayudará a mantenerlos frescos hasta que los cocinen.
Los espárragos deberían ser tratados como flores. Primero, córtales el tallo y ponlos en agua limpia, y cúbrelos con una bolsa plástica. Recuerda cambiarles el agua todos los días hasta que los utilices. Esto los mantendrá frescos hasta por una semana, y funciona también para el cilantro y para el perejil.